邓赵炜
点击:22437 时间:2015-06-03 14:27
贵州习酒是一知名品牌,今天在这里为大家介绍的是习酒1988的相关资讯,一起来看看吧!
习酒品牌介绍
习酒,选用本地优质高粱为原料,以小麦制成高温大曲,采用传统酱香型工艺,经(下沙、糙沙)两次投料,露地糖化,石窖发酵,清蒸回烧,七次取酒,八次发酵,九次蒸煮,按质装坛,陈贮最少三年,精心勾兑等工序酿成。无色透明,清澈晶亮;酱香突出,幽雅细腻,协调丰满,回味悠长,空杯留香不息。酒度53度,属酱香型大曲酒。它完全具有茅台酒的风味。专家们称其为酿酒史上的一项重要成果。贵州习酒主要产品系列有:典藏珍品、窖藏1988(500ml、1000ml)、窖藏1998、窖藏1995、金典酱香、至尊金质酱香、金质酱香、方品习酒、红盒酱香、黄盒酱香、圆瓶酱香、银质酱香等。
习酒除了生产完全具有茅台酒风味的酱香型白酒外,还有浓香型酒等产品。贵州产品浓香型白酒,专家们称其为酿酒史上的一项重要成果。贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司,始建于1952年。1998年并入茅台集团,属茅台集团全资子公司,国家大二型企业。
习酒1988介绍
习酒1988产在与茅台酒相距50公里的二郎滩,习水酒厂内有一股清澈甘冽的山泉,用这里山泉酿造美酒有独特的风味。习酒以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,多次发酵,多次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成。它完全具有茅台酒的风味。专家们称其为酿酒史上的一项重要成果。
习酒镇一带酿造历史悠久,曾出产过令汉武帝饮后“甘美之”的“枸酱酒”。古人曾有诗赞云:“尤物移人付酒杯,荔枝滩上瘴烟开;汉家枸酱知何物,赚得唐蒙习部来”。
习酒窖藏1998和习酒1988酒质有什么不同吗?
在我国的众酒品中贵州习酒一直占据着重要的地位,习酒的品质是白酒爱好者有有口皆碑的,很多人都有着长期饮用的习惯。喝惯了有着醇厚口感,回味悠长的习酒,似乎其它的白酒都变的难以下咽。
当下在白酒领域中销售的比较好的酒品就是习酒窖藏酒品,此种酒主要包括窖藏习酒1988和1998。这两款酒其酿制材料完全相同,主要存在的差异是在年份上。都是使用优质的高粱以及无公害的小麦作为主原料酿制而成,它们的度数都是五十三度。这两款酒有着厚实的酒体,香纯的味道,在回味上悠长而韵味十足,更有着喝后宿醉不上头的优点,因此很多人都喜欢购买窖藏习酒1988作为自己日常饮用的酒品。由于他有着非常出众的口感,用它来款待客人也是个很好的选择。
习酒窖藏1998和习酒1988酒在本质上没有太大的不同,它们所具有的唯一差别就是在使用勾兑老酒的年份上有所不同,酒窖藏188所采用的老酒是一九八八年之前生产的老酒作为基酒来进行调和,它的口感和茅台非常接近,即使常年饮用茅台的人也非常容易把这两款酒混淆不清,而不是经常饮用茅台的人跟本分辨不出酒窖藏1988和茅台有什么区别。习酒窖藏1998采用的是1988年之前的老酒作为基酒来进行成酒调和的,在口感上它要略逊于习酒窖藏1988,而在酒香以及酒体上两者非常接近。
关于习酒1988的介绍今天就到这里了,希望大家喜欢!
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