什么时间喝酸奶最好

很多人喝酸奶都或多或少地步入了误区，比如说毫无节制地喝酸奶、不分时间随时喝酸奶等，这些做法对于发挥酸奶的作用都没有好处，那么你知道什么时间喝酸奶最好吗？

    什么时间喝酸奶最好

    餐后喝酸奶利于营养吸收

    一般而言，餐后30分钟到2小时之间喝酸奶是最佳时间。人体在正常条件下，胃液PH值在1-3之间。而空腹状态下，胃液呈酸性，PH值小于2，不适合酸奶中乳酸菌的存活。只有当胃液PH值较高之时，酸奶中的乳酸菌才能更好地工作，更有利于健康。专家提醒，餐后2小时是喝酸奶的最佳时间，这时最有利于身体对营养的吸收。

    午后喝酸奶最补充精力

    酸奶里的酪氨酸具有缓解心理压力和焦虑紧张情绪的作用。通过发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得更小，游离酪氨酸的含量大大增加，能够更好地被身体吸收。所以什么时间喝酸奶最好呢？当然是午后。午后喝一杯酸奶，能够让人放松下来，更有利于提高工作效率。

    晚上喝补钙效果最好

    从补钙的角度来说，什么时间喝酸奶最好呢？答案是晚上喝酸奶最好。因为晚上12点到半夜是身体钙含量最低的时候，对食物中钙的吸收能力大大增加。因此晚上睡觉前喝上一杯酸奶，能够为身体更好地提供钙。

    喝酸奶的几点禁忌事项

    1、喝酸奶并不是老少皆宜

    事实上，酸奶虽好，但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎；1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。适合多喝酸奶的人群有：经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管病患者等。

    2、酸牛奶忌加热。

    酸牛奶中的活性乳酸菌对人体有益无害，可分解鲜牛奶中的乳糖而产生乳酸，使肠道酸性增加，有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。此外，活性乳酸菌还具有增强胃肠消化能力的作用，而经过加热煮沸后，不仅酸奶的特有风味消失，而且其中的有益菌也被杀死，营养价值大为降低。

    3、食用酸奶后忌不漱口

    随着乳酸菌系列饮品品种的增多，儿童龋齿发生率也在上升，这与常饮乳酸菌饮料不无关系。因为乳酸菌中的某些菌种对龋齿的形成起着重要的作用，因此，在饮用酸奶或乳酸菌饮料后应及时用白开水漱口。

    4、婴儿不宜喂酸奶

    在现代家庭中，可常看到父母给婴儿喂酸奶，其实这种做法是不科学的。酸牛奶虽能抑制和消灭病原菌的生长，但同时也破坏了对婴儿有益菌群体的生长条件，还会影响正常的消化功能。