喝醉了之后吃什么解酒最快

生活中我们常会喝酒，聚会请客都免不了来两杯。难免一时喝多或是喝醉了。这时大家应该去找一些可以解酒的食物，接下来让我们一起去看看喝醉了之后吃什么解酒最快。

　　1、葛花解酒：

　　葛花中的皂角苷，异黄酮类具有氧化还原作用，加速酒精氧化，可使乙醇失去毒性，收缩和保护胃肠黏膜，减缓酒精的吸收，阻碍酒精快速大量地进入血液循环。

　　酒前服用，提前在肝、胃形成保护膜，起到护肝养胃，增大酒量作用；酒中饮用抗醉，酒后饮用解酒，源于葛花中异黄酮类可吸附酒中致醉物质，降低酒精浓度，降低心肌耗氧量，保护心血管，并通过加速排尿、排汗排泄分解，缓解头痛、眩晕、恶心等不舒服状态，减轻醉酒程度。

　　2、蔬菜解酒：

　　蔬菜与生活密不可分，因此这种快速解酒的方法最为容易普及。将白菜、白萝卜、白薯任其一种，切碎加入白糖和适量的醋，搅拌均匀，当凉菜食用，可以达到快速解酒的效果。

　　因为这三种蔬菜中含有大量的水分和维生素，有效补充呕吐造成的水分和维生素缺失；同时，白糖可以补充血糖，醋酸可以与酒精发生化学反应，降低体内酒精含量。另外，适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。那什么东西解酒最快？

　　（1）白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒醉有一定的作用。

　　（2）甘薯解酒：将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。

　　（3）白萝卜解酒：白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖。

　　（4）鲜藕解酒鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。

　　（5）芹菜解酒芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。

　　喝酒后吃什么好

　　1、豆腐：豆腐制品的食物，可有效促进体内的乙醇排出，起到解酒的作用。

　　2、蛋清：服用1-2只蛋清可预防喝酒后胃部不适，保护胃粘膜。

　　3、皮蛋：醉酒后可取1-2只皮蛋，蘸醋服食可起到保护胃部和醒酒的作用。

　　4、莲藕：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。

　　5、海蜇：取100克鲜海蜇，加水煎汤饮服，可以可以起到醒酒的作用。

　　7、绿豆：取绿豆50克，甘草10克，加红糖煎服（单用绿豆煎汤，亦可）。

　　8、三豆：绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克煲汤可减轻酒精中毒。

　　9、萝卜：鲜萝卜500克捣碎取汁饮服，或适量吃些生白萝卜，均可醒酒。

　　10、番薯：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。

　　11、芹菜：芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精，有效缓解酒后脸红。

　　12、大白菜：大白菜切丝加食醋、白糖拌匀，凉拌十分钟后食用有解酒作用。

　　13、蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊成分，可促进酒精的分解，减轻头痛症状。

　　14、甜点：饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。

　　解酒的水果有哪些

　　1、西瓜：西瓜能使酒精快速随尿液排出，减少酒精在体内的停留，从而醒酒。

　　2、香蕉：香蕉能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例达到解酒的目的。

　　3、葡萄：葡萄含有丰富酒石酸，能与酒中的乙醇形成酯类物质，从而解酒。

　　4、橙子：取新鲜的橙子3-5个，榨汁饮服，或直接食用。

　　5、西红柿：西红柿含特殊果糖，饮用西红柿汁300毫升以上能促进酒精分解。

　　6、梨子：吃几个梨或将梨切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。

　　7、柚子：用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。

　　8、杮子：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。

　　9、杨桃：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。

　　10、橄榄：橄榄是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，可直接食用或炖服。

　　11、酸枣：酸枣、葛花根各10-15克，一同煎服。