木菠萝是菠萝吗 木菠萝怎么吃

木菠萝虽然名字里挂着“菠萝”两个字，但是要注意了，它实际上并不是我们通常意义上所指的菠萝哦，它和人们一般所说的菠萝蜜才是同种植物。

    一、木菠萝形态特征

    株高815m有乳汁，单叶互生，厚革质，椭圆形或倒卵形，长715cm全缘，上面有光泽，下面略粗糙。花极多，单性，雌雄同株，雄花序顶生或腋生，圆柱形；雌花序矩圆形，生于树干或主枝上，花被管状，聚花果长30100cm重可达30kg外皮有六角形瘤状突起。

    二、木菠萝分布与习性

    原产印度、马来西亚，中国福建南部、台湾、广东、广西及云南东南部均有栽培，为长绿乔木，畏寒，适于在无霜冻轻的地区生长，幼苗期尤易受冻害，地表温度降至0度时，即会被冻伤，全年均能开花、结果，但在中国只能在春夏两季开花、结果，秋冬两季虽能开少量花，但不能正常发育结果，一般34月开花，89月果熟，对土壤要求不堪严格，但以土层深厚、排水良好的微酸性土壤为宜，喜光照充足，通风条件好的环境。

     三、木菠萝的食用方法

    1、首先要确保采摘下来的菠萝蜜果实要够成熟，判断方法就是菠萝蜜果实的表皮颜色较深，表皮的尖刺要够大够老才采摘，然后把生硬的菠萝蜜放到太阳下晒一天（暴晒最好，时间可从上午暴晒到下午，这样比较容易熟，更不会影响到口感）；

    2、一般经过暴晒一天的菠萝蜜第二天即开始散发香气，有即熟迹象，你可以用手在菠萝蜜上进行用力按压（还很硬证明是不熟的），发现原先生硬的菠萝蜜已开始变得稍软，且香气越发强烈（注意，将熟的菠萝蜜一定是散发出强烈的香气的）；

    3、拿刀将菠萝蜜从中切开，中间白色带粘液的类似海绵部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把每个黄色的果肉剥出来，再把里面的果仁剥出来，就吃金黄色的果肉即可。菠萝蜜果肉冰镇后会更甜。里面的果仁也就是菠萝蜜的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。

    四、木菠萝的采后促花

    果实采收后，树体营养消耗殆尽，树势衰弱。为了加快树势恢复，确保第二年能正常开花结果，并获得高产，在采果后，及时清除植株周围的杂草和枯枝落叶落果，结合全园均匀全面喷施“护树将军”消毒清园，消灭病源和虫源，减少病虫的发生。修剪主要剪除枯枝、纤弱枝和过密枝，采果后剪除残留于树干、大枝上的结果枝、雄花枝。减少营养消耗，以利于集中养分，培育健壮结果母枝。对于修剪创伤口要及时用“愈伤防腐膜”消毒封闭，以防雨水土污染和病菌侵染，杀菌防病，促进伤口愈合，恢复和健壮树势。

    沟施充足采后肥的同时，必须结合喷施加入适量“瓜时壮蒂灵”胶囊的叶面肥，不仅可提高化肥药效，还可增加树体营养输送量，有利于树势恢复，促进花芽分化。

    促花是保证木菠萝获得高产的一个有效手段，不过在一般的家庭养殖中，我们主要的目的并不是追求经济效益，所以在促花方面可以自行选择是否进行。