香约奶茶介绍 香约奶茶的选购方法

浙江大好大食品有限公司是一家集团化运作，集科研、工业、贸易为一体的民营股份制食品加工企业。下面看一看相关信息吧。

    一、企业简介

    总部位于温州，创办于2000年10月，注册资金10500万元。现拥有4个控股子公司，总占地300余亩，建筑面积达25万平方米。现有员工1500余人；建有4个销售分公司，60余处办事处，2000余处经销；建立了31万亩原料生产基地，辐射带动了4万多农户增加收入，解决了1000余人的再就业。公司为中国休闲食品行业产销的大型企业之一。

    公司坚持“兢兢业业做企业，诚诚信信做市场”的立业精神，围绕争创高品质、强品牌、好形象的企业发展要求，艰苦创业，共创共享，日新日高。现为农业产业化国家重点龙头企业、中国扶贫龙头企业，行业三强企业、2004年《福布斯》中国最具潜力100强企业。公司主要运作“大好大”和“香约”两大品牌。“大好大”为坚果炒货产品商标，主要有大好大牌瓜子，花生等，“大好大”商标为浙江著名商标。“香约”为固体饮料商标，主要有香约牌奶茶，在行业内享有盛名。产品畅销国内，外销东南亚、欧美等10多个国家和地区。

    香约奶茶新一轮战略着手执行，根据品牌定位和产品发展，七月结缘了亚洲当红女子演艺组合SHE。浓情、时尚、和谐、快乐、健康的SHE团队形象气质相当契合香约奶茶的品牌特质。时时香约、刻刻温暖，香约的品牌形象又一次跨越、飞翔……经过多年的发展，公司通过了ISO9001国际质量体系认证，并已发展成为中国行业十强企业、温州市农业龙头企业和纳税大户、AAA级资信企业。主导产品大好大瓜子市场占有率名列国内同行业前茅，是浙江省著名商标，行业中的著名品牌。2002年开始，公司开始多品牌经营，目前有大好大瓜子系列、大好大花生系列、香约奶茶系列、大好大山核桃系列、香约五谷农场系列。

    二、香约奶茶经销商告诉你：如何鉴别奶茶口味的好坏

    珍珠奶茶主要由珍珠、奶精、茶叶三大部分组成。珍珠是台湾的特产，俗称“粉圆”，由木薯粉制成，以咬时不粘牙又有韧性为佳。

    好的奶精加好的红茶并不一定能做出好的奶茶，奶精与红茶的搭配非常重要，一杯完美的奶茶必须茶味、奶味均衡，茶中有奶，奶中有茶，茶味不压过奶味，奶味也不压过茶味。

    （一）奶茶的煮法：

    1、热奶茶（泡好后装入保温桶）（20升1桶）

    3包茶包（60G/包）或3两专用红茶，加入12KG开水煮10分钟后，滤出茶汤，然后加入1斤半奶精，0.72KG白糖搅拌使溶解，再加入6KG水即成20升奶茶一桶， 最后加5克特浓牛奶香粉。

    2、冰奶茶：茶汤冲泡照热奶茶，待白糖和奶精溶解后加入6KG冰块，即成20升奶茶一桶。

    3、360CC单杯奶茶：20克奶精，200克茶水，12—15克白糖，其余加白水或冰块雪克即可。

    可以在奶茶中加入适量的巧克力浆或咖啡粉、焦糖果露则味道更加香醇。

    （二）果汁、沙冰的系列：

    浓缩果汁好坏的判断方法：

    看成色，浓缩果汁的颜色不能太浓也不能太淡，太浓给人的感觉像是喝色素，太淡又不能引起人的食欲，最佳色度为接近天然水果颜色。

    香味的纯正度，好的果汁入口不涩、入喉不粘，自然顺滑。

    测糖度，口感较甜的果汁不一定糖度高，可能是加了其它甜味剂，只有真正用白糖或麦芽糖的果汁才有一定的糖度。加甜味剂的果汁喝过后都有苦尾，对身体也不好。

    制作沙冰的关键点：

    做沙冰一定要放白沙冰粉，白沙冰粉的主要成分是沙冰稳定剂，可有效防止沙冰溶化和颜色分层，口感更加细腻。

    果汁沙冰的调制：400G冰块+100G水+50G白冰沙粉，再加入适量果汁即可。

    以上就是相关信息，希望可以帮助你更好的了解香约奶茶。