林盛
点击:9425 时间:2015-07-04 09:09
你今天3点1刻了吗?午后元气欢乐时光,就让3点一刻各式茶饮点心伴你度过。下面看一看相关信息吧。
一、企业简介
打造出3点一刻品牌的石城实业总经理朱俊宏是来自松柏坑的茶农子弟,三代种茶、做茶,最了解茶农的痛。独特的天候环境与精湛的制茶技术,让台湾高山茶拥有醇香茶韵而名闻于世。但只有春茶及冬茶能卖,其余季节生产的茶叶多因采收价值过低而遭到砍除的命运。而天候及雨水等因素,也常让靠天吃饭的茶农无语问天,一旦得不到茶商的青睐,就是满坑满谷的库存。家族有100年制茶经验的朱俊宏,深知不同时令生产的茶叶只要搭配得宜,质量与气味依然卓越。看着家族中滞销的乌龙茶越来越多,他决心替茶农找到一条出路,于是成立石城公司并创立3点一刻品牌。
为了销售库存乌龙茶,朱俊宏率业界之先研发出原片的乌龙奶茶。市面上一般的奶茶,多是以红茶碎茶制成粉末状的速溶奶茶,3点一刻却采原片乌龙茶制作,让奶茶冲泡之后仍可看到茶叶舒展的姿态。然而,首先面临的就是红茶与乌龙茶属性不同的问题。完全发酵的红茶沉静温和,不完全发酵的乌龙茶却相当活泼,不但会随着时间变化,遇到糖和奶精也会产生发酵的状态,甚至产生臭曝味。
3点一刻费尽心思终于克服技术门坎,以台湾乌龙茶搭配斯里兰卡的乌巴红茶,创造出世界唯一可回冲的茶包式奶茶。繁复的烘焙过程,使茶叶焕发出独特风味,也因为使用原片茶叶,奶茶会因浸泡时间长短而呈现不同风味,或散发浓醇奶香,或凸显清馨茶味。同业难以超越的关键性技术,让3点一刻在国内外市场上迅速占有一席之地,还发生了一段小插曲。刚进美国市场时,被美国食品安全局(FDA)退关。他们所持的理由是:不可以把能吃的和不能吃的包装在一起!因为一般的奶茶茶包都是粉末状,他们实在没看过将茶叶与奶粉、糖混在在一起的茶包。
二、奶茶应用方式
香浓美味台湾特产3点一刻港式奶茶,将茶叶和斯里兰卡的乌巴(UVA)红茶经过专业发酵,及烘焙制造后,香味独特,加糖及奶精,舍弃一般使用香精与化学添加物,制成茶包。与一般奶茶不同的地方三点一刻奶茶是袋泡装的,就是说可以回冲,跟茶包一样,喝起来别有一番风味。实城实业不断地在茶品制造过程上研发,坚持提供消费者最健康、最高级的享受。挑选了世界三大名茶之一,位于斯里兰卡中央山脉的乌巴红茶,而非采用一般市售奶茶,所使用之茶粉。经过繁复的烘培过程,制造出特殊的风味,并坚持不添加化学物品及香精。三点一刻奶茶强调四度空间的立体口感,奶茶会因浸泡时间长短会有不同的风味,口感特性:温润甘爽中带着浓郁奶茶香及蜜茶香。
饮用方式:
冷饮冲泡方式(请勿将茶包撕开)
1.放入茶包倒入沸水量100CC。
2.待3-5分钟轻轻搅拌,将茶包捞起加冰块至200CC。
3.即可饮用。
热饮方式(请勿将茶包撕开)
1.放入茶包倒入沸水量200CC。
2.待3-5分钟轻轻搅拌,将茶包捞起。
3.即可饮用。
注:冲水量请勿太多,以免影响风味。
三、顾客反响
大概一个月前,这里推出了新产品——3点一刻经典原味奶茶 。平时我就很爱喝奶茶 ,每次想喝的时候,都会点名要优乐美或是香飘飘。因为他们的奶茶算是最浓郁的。男朋友带我来这里选奶茶时候故意避开优乐美的时候,我还很任性地对他说,明知我爱那个牌子的,还给我买这个什么意思嘛。男朋友神秘兮兮地对我说,别这样,一会你就会有惊喜了。
当回家后男友把泡好的奶茶端到我面前的时候,我被它的香醇征服了,然后我抱着试试的心态喝了一口。味道还真是不错,芬香的气味四处弥漫,嫩滑的奶茶慢慢下咽,感受到它流过喉咙的温暖,最后再轻轻一吞,深呼一口气,奶茶的香醇又浮现了起来。基本跟优乐美没什么两样。男朋友看到我此时的样子,忍不住笑了起来。我也被他此时的笑容感染了。两个人此时的样子,可爱极了。
那次喝过3点一刻的奶茶之后,每逢我的馋虫出来打扰我的时候,我都会缠着男朋友来给我买。那种感觉,是其他人无法给予我的。或许,3点一刻所要带给我的,就是一种浓郁的香醇里所隐含的浪漫气息。
如果你爱浪漫,同时也是个爱喝奶茶的小家伙,那么,优之点向你招手,快来优之点吧。3点一刻奶茶,给你足够的浪漫,带你走进浪漫国度!
以上就是相关信息,希望可以帮助你更好的了解3点一刻奶茶。
宜: 祭祀、塑绘、开光、订盟、纳采
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