红酒礼品如何选择呢

没有一些背景知识，是很难买到优质的葡萄酒的。每个人都希望葡萄酒味道纯正，价格合适，但是从哪里下手比较好呢？下面就为大家介绍一下红酒礼品如何选择呢。

　　一、解葡萄酒种类

　　调查并了解自己的喜好，只有真正知道自己喜欢什么，才能加以行动。你喜欢橡木桶还是非橡木桶发酵的？你喜欢浓郁的，还是不是很浓郁的葡萄酒？你喜欢微甜的，还是干白葡萄酒？这些简单的问题，有助于饭店斟酒员或者葡萄酒零售商确定你的口味，并且根据消费水平选择最对的酒。

　　二、认准生产商

　　阅读酒瓶背后的标签。酒瓶背面的标签经常标出葡萄酒的生产商，所以一个简单的技巧就是找一些信任的生产商，即使一些专业人士，也会用这个方法。有一些生厂商非常受欢迎，而且出售的葡萄酒价格也不是很高。

　　三、买进口酒的话，万万不要迷信法国酒

　　法国酒庄的酒尤其是波尔多的红酒每年的产量是相当低的，因此品质高的酒都非常昂贵，几十元别说买一瓶，一杯都买不了，网上便宜的那些法国酒，有的是勾兑的，有的是国产酒，就算真是法国的也是法国人根本不喝的，质量还没国产酒好。因此建议新手不要选择法国酒。

　　四、看准年份

　　无论在网上还是店里，都要看一下出厂年份，新世界的酒虽然不像旧世界需要陈酿很多年，但是如果刚灌装不久喝起来会觉得不够柔和，建议购买至少已经生产出来1年以上的酒，如果买了新酒可以存放一段时间再喝。

　　五、含糖量也是需要注意的一点

　　红酒根据含糖量由少到多分为干、半干、半甜和甜四种类型。新手可以从甜型喝起，慢慢适应红酒的味道。不过切记的是，不要一味喝甜型葡萄酒，虽然甜型酒味道很讨人喜欢，但是真正丰富的味道只有干型红酒（俗称干红）才有。

　　六、看瓶底凹陷深度

　　很多资料说原装进口的葡萄酒瓶底多呈锥形凹陷，且瓶底深部较厚，以利于收容沉淀，所以瓶底凹陷越深越好。但实际上，大部分日常饮用的葡萄酒根本不值得陈年，更别提什么专为保存沉淀设计的瓶底了。其实瓶底为什么有凹槽的原因的解释有很多，唯一大家都能同意的解释是“因为传统”其他的解释诸如可以让瓶底坚固一点，让酒看起来多一点，倒酒的时候抓手方便一点，让瓶底的沉淀沿着凹槽壁滑下而不会在瓶底腾起悬浮在酒中等等，都有一定道理。