土豆泥的营养做法

土豆泥在西餐中广受欢迎，将土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更适合小孩子的喜好与口味，今天我们就来介绍下土豆泥的营养做法。

    土豆泥的由来

    马铃薯原产于南美洲，它既是粮食，又是蔬菜，也是重要的经济作物，在世界人民生活中占有重要地位。最初，马铃薯受到人们的青睐不是因为它的营养丰富，而是它那妖娆的枝叶和它艳丽的花朵。人类栽培马铃薯的时间已很久远，但它在世界各地广泛传播，仅仅有400年历史。

    公元1536年，继哥伦布接踵到达新大陆的西班牙探险队员，在哥仑比亚的苏洛科达村最先发现了马铃薯。考古学家认为：南美洲秘鲁以及沿安第斯山麓智利沿岸以及玻利维亚等地，都是马铃薯的故乡。远在新石器时代人类刚刚创立农业的时候起，印第安人就在这里用木棒松土种植马铃薯了。

    土豆泥的营养做法

    土豆泥做法一

    1、蒸好滴土豆~~趁热剥皮。

    2、趁热压成泥哦~~咱是用刀压滴。

    3、土豆泥放点盐和水和均~~上微波叮一下~~待用。

    4、汁料——肉末~木耳~小黄蘑~香菜~葱花~姜末。

    5、锅内放油烧热葱花爆锅后放肉末炒至变色。

    6、放木耳黄蘑翻炒~调入酱油姜末再翻炒一会。

    7、倒入适量开水~放入香菜烧开。

    8、勾欠~调入味精和盐~关火。

    9、淋在和好滴土豆泥上即成。

    土豆泥做法二

    1、土豆去皮洗净切成小块，入清水煮熟。

    2、用工具将土豆捣碎。（用小勺压碎也可以）

    3、加入150ml牛奶搅匀。

    4、加入切成小块的20g黄油不断搅拌至黄油完全融化。

    5、加入150g玉米粒拌匀，调入食盐拌匀。

    6、盛盘食用即可。

    土豆泥做法三

    1、土豆洗净，去皮，一切2半，在水里泡5分钟，目的是把淀粉冲洗掉一些。

    2、做水，煮土豆，煮大约25-30分钟。用筷子扎，很easy的把土豆扎透就ok了。

    3、把水倒掉。土豆切成2cm左右的小块。

    4、把改好的土豆放入锅内，倒入牛奶。

    5、开火，切记小火。然后不定的搅拌、碾压土豆。

    6、等土豆很牛奶充分融合后（煮的粘稠），放入鸡精、盐、黑胡椒粉。（注：鸡精本来就有咸味，所以放盐要酌情的放，要不就会咸了）放鸡精（调味勺：3勺），盐（调味勺：多半勺），黑胡椒（大概也2勺）。