胡萝卜汁怎么做

胡萝卜可是非常营养的蔬菜，不过不少人不爱胡萝卜的特殊味道，尤其是小朋友，因此为了让孩子营养均衡，可以将胡萝卜搅拌成汁给孩子吃，下面来为大家介绍下胡萝卜汁怎么做。

    胡萝卜汁怎么做

    一、胡萝卜汁

    （1）胡萝卜汁的材料：

    胡萝卜150克，鸡蛋50克，蜂蜜5克，香油3克

    （2）胡萝卜汁的做法：

    1、将胡萝卜切成适量大小，置于研钵中捣碎成泥状取汁；

    2、将水烧开；

    3、将鸡蛋打碎，倒入沸水中；

    4、再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油。

    二、柳橙胡萝卜汁

    （1）柳橙胡萝卜汁的材料：

    柳橙2个，胡萝卜1根，冷开水150毫升

    （2）柳橙胡萝卜汁的做法：

    1、将洗净的柳橙切开去籽，剥去外皮放入搅拌机中。

    2、胡萝卜洗净削去外皮，切小块放入搅拌机，加入冷开水后充分搅拌即可。

    三、苹果胡萝卜汁

    （1）苹果胡萝卜汁的材料：

    胡萝卜1个，苹果半个

    （2）苹果胡萝卜汁的做法：

    1、将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁；

    2、放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。

    胡萝卜汁不仅富含多种营养成分，而且还能够美容养颜、益肝明目、预防便秘，那么，胡萝卜汁可以长期喝吗？

    据营养专家介绍，胡萝卜榨成汁后，其果肉中的营养有很大一部分流失了，如纤维素、维生素等等，长期饮用，会令人体的营养不均衡，不利于排毒；而且，胡萝卜汁富含维生素A，维生素A是脂溶性的，当它在人体内过剩时不会随尿液、汗液排出，而是贮藏在肝脏与脂肪中，从而导致维生素A中毒，引起恶心、呕吐、视力模糊等症状。另外，育龄女性也不宜经常或过量饮用胡萝卜汁。因为若女性过多食用胡萝卜，所摄入的大量胡萝卜素会抑制卵巢的正常排卵功能，甚至可引起闭经。因此，想生宝宝的女性，不宜经常或过量饮用苹果胡萝卜汁。

    值得注意的是，在饮用胡萝卜汁时，还需注意如下事项：

    1、不宜与酒同饮。胡萝卜汁含有大量的胡萝卜素，当与酒精一同进入人体后，会在肝脏中产生毒素，引起肝病的发生。

    2、不宜与白萝卜同食。白萝卜主泻，胡萝卜为补，因此二者最好不宜同食，否则可引起身体问题。