买食品有哪些注意事项呢

有些食品保质期很短，但由于是节日，需要量又特别大。制假者为了旺季多卖货，就备足货量，打上后来的生产日期，坑害消费者。下面就为介绍一下买食品有哪些注意事项呢。

　　一、看食品的三期

　　所谓三期就是指食品的生产日期、保质期、保存期。在查看的过程中，最好不要购买临近保质期的食品，如果您购买的食品不能马上食用完，就很容易超期变质，而给您带来不必要的损失。有的商场或超市的打折食品很多都是临近保质期的食品，所以不要图便宜而购买。

　　二、看食品是否有质量认证QS标识

　　QS是英文QualitySafety即“质量安全”的缩写。第一批实行食品质量安全市场准入制度的食品有5类：大米、小麦粉、酱油、醋、食用植物油，第二批实行食品质量安全市场准入制度的食品有10类：肉制品、乳制品、饮料、味精、方便面、饼干、罐头食品、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品，第三批实行食品质量安全市场准入制度的食品有13类糖果制品、茶叶、葡萄酒、果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、可可制品、水产加工品、淀粉及淀粉制品。

　　三、饮料购买

　　购买饮料时要特别注意瓶装饮料的瓶体是否异常，是否存在漏气可能。在选购散装食品时，由于散装食品接触的人群较多，还要特别注意食品的存储条件和卫生状况，购买时不要贪图美色，盲目追求光鲜亮丽的食品或原料。

　　四、卖价偏低应注意

　　在一些批发市场，农贸市场上出售的食品非常便宜，有的甚至低于成本出售。如一袋真的婴幼儿奶粉(400克)成本在9元左右、一瓶香油(500克)成本在10元左右，可市场上有的婴幼儿奶粉3元、5元、6元就一袋(400克)，香油7元、8元一瓶(500克)，广大消费者对于销售价格低于成本价格的要格外注意。要注意，为什么销售者要做赔本的生意?其实这样的奶粉基本上是没有奶的成分，或含量很少，多数为蔗糖成分；而“假香油”是用“棉籽”制作后加“油料”调制而成的。

　　五、过分推销要防范

　　推销食品过分热情的要注意。象列宁所说：“在市场上叫嚷的最厉害的人，往往是想把最坏的产品推销出去的人”。如：某一香肠造假分子把各分店过期变质的香肠以非常低的价格买回家，进行二次加工。为了促销，一般香肠厂家给服务员每卖500克拿回扣一角钱，而他给回扣2角钱，结果他的香肠很快卖光。