微波炉烤鸡腿食谱推荐

微波炉的功能主要的是加热食物，但是微波炉在一定情况下还可以充当烤箱使用，接下来就为大家介绍一下微波炉烤鸡腿做法，想要制作的朋友可以作为参考。

　　微波炉烤鸡腿做法：

　　1把鸡腿洗净。

　　2准备葱姜蒜。

　　3各种调料备齐。

　　4把各种调料和葱姜蒜放入鸡腿中，用手抓匀，先腌制1小时。

　　5中间翻拌一次，再腌制1小时。把鸡腿放到烤架上，放入微波炉，用烧烤功能10分钟取出翻个，放入再烤10分钟，观察鸡腿表面呈金黄色即熟。

　　6取出摆入盘中。

　　蒜香烤鸡腿

　　食材：

　　鸡腿，大蒜，香叶，小茴香，孜然粒，料酒，黑胡椒粉，椒盐粉，白糖或蜂蜜，生抽，老抽，盐。

　　准备工作：

　　1、鸡腿洗净，多洗几次，把血污啥子的都洗掉。

　　2、大蒜用压蒜器搞成泥

　　步骤：

　　1、将洗净的鸡腿沥干水份，不然后面的调料不容易入味。（我是用手把鸡腿的水分捏干的）

　　2、将上述食材倒入鸡腿里，搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制至少两小时以上，一晚上最好，记得天热放进冰箱。（以下用量可可参考，香叶三片，小茴香一小勺，孜然一小勺，黑胡椒一大勺，椒盐粉一大勺，白糖一大勺，盐一大勺，生抽一大勺，老抽一大勺，料酒两大勺。）

　　3、将腌好的鸡腿沥干水分，倒掉多余的料，平铺在一个大盘子里。

　　4、微波炉中火，正反面各七分钟左右。根据成熟度自己调节时间。

　　喜欢新奥尔良口味的话，可以买现成的新奥尔良烤鸡粉，然后腌制，再放入微波炉烤制。

　　香辣叉烧鸡丁

　　微波炉制作香辣叉烧鸡丁所需的材料：鸡胸肉、尖椒、叉烧酱、蜂蜜（相克食物）、香脆椒（以上材料的多少根据自己的口味定夺）

　　首先将鸡肉洗净、切成鸡丁，然后放入一勺叉烧酱和少许的蜂蜜，将二者均匀搅拌后，放入冰箱冷餐室进行腌制过夜。将腌制好的鸡丁取出，搅拌一下，稍稍放置一下，在防止的时间内，将尖椒洗净，并将其切成小段；其次将装着鸡丁的容器上蒙上一层保鲜膜，留有气孔，然后将其放入微波炉内用高火加热4分钟；最后等时间到后将鸡丁取出，放入一勺叉烧酱，均匀翻拌后再次放入微波炉中用高火加热3分钟，在等待3分钟后，将其取出，在内撒上尖椒，均匀搅拌后再次用高火加热2分钟，等待2分钟后，出炉趁热撒上香脆椒，拌匀即可。

　　以上就是微波炉烤鸡腿的方法介绍，希望对你有所帮助。