家用烤炉选购技巧

家用烤炉是现在家电中的常用的家用电器，家用烤炉应该如何选购呢？如何挑选到自己合适的家用烤炉，下面我们一起来看一下。

　　家用烤炉选购技巧

　　1、质量

　　烤箱的质量也是我们进行选购的一个重点，大家应该都不想要一个好不容易买了一个烤箱回家之后却不能使用，或者是才用了不久就出现故障的产品吧。在检查这一个烤箱它的质量如何的时候，首先就需要看一下它的外观密封性是不是良好，因为密封良好的烤箱在使用的时候才能减少热量的损失。之后还需要看它的外壳烤漆是不是均匀，有没有出现脱落或者是严重划伤这些问题。

　　2、种类

　　家用烤炉通常被分为了两类，一种是台式电烤箱，一种是嵌入式电烤箱，台式电烤箱使用起来它的优点就是比较灵活，而且使用十分的方便，而嵌入式电烤箱在使用的时候安装就要更加的美观一些。嵌入式电烤箱它的大容积大小通常要比台式电烤箱更大一些，如果你的厨房空间足够大，同时家庭人数比较多的话，就可以选择这一种类型的电烤箱。

　　家庭用烤箱买多大容积的烤箱合适呢？

　　答：我认为，至少要20升以上的。因为，烤箱内部架分上、中、下三层。也许促销人员会告诉你，三层都可以烤食物，家庭用足够了。而实际情况不是这样的。因为，不同的食物，放在不一样的位置烘烤。当你烤一种食物时，食物只能左右摆放，而不能上下摆放。横向能放多大尺寸的烤盘，能烤制多少食品才是最重要的。举例说明，假设横向可以烤制10块饼干。促销人员会告诉你摆3层，这样就可以烤30块饼干。而实际情况是，烤饼干一定要在烤箱中层！放上层，表面糊了，底还没熟。放底层，底下糊了，上面还没熟。（当然，对于烘焙老手来讲，可以用其他方式来调整，但技术要求高而且有些复杂，这里暂不说）。

　　另外，小烤箱因为体积小（以20升以下为例），内部空间有限，温度很热，蛋糕顶部离发热管太近。所以如果烤戚风一类对技术要求比较高的烤箱就会出现焦裂等现象。所以，不推荐用太小烤箱来制作西点。尤其是戚风等有一定难度的糕点。

　　嵌入式烤箱的尺寸是多少？

　　嵌入式电烤箱的尺寸大部分品牌都差不多的，但是还是会有些出入，嵌入式烤箱的常规尺寸为595*590*560mm。

　　嵌入式电烤箱由于嵌入的美观性，要求针对所选择烤箱的尺寸，在橱柜留个合适的尺寸空间进行安装。橱柜留孔确保深大于555mm，高（大于580mm，小于590mm），宽（大于560mm，小于595mm）。现在有些橱柜厂家为了节省材料，橱柜内部进深都不足560mm，为了使用方便，请广大消费者要求厂家把橱柜内部进深做到大于560mm。

　　总的来说，嵌入式烤箱的高度可以留的稍微高点，因为电烤箱嵌入之后，面板是盖在橱柜口上的，而一般的烤箱的面板高度也才595mm，所以如果孔稍微小点的话，还能盖的住，这样比较美观。大部分烤箱的进深都在530mm以上，如果橱柜后面有后背板的话，可以把后背板拆掉，增加进深。另外，不要把烤箱的插座留在烤箱柜子的后面，而要留在旁边的柜子里，不然进深会不够。

　　以上就是家用烤炉选购的相关注意事项，希望对你有所帮助。