西瓜果盘的做法 超详细步骤

西瓜很多时候，我们都会单一的买来自己喜欢的水果吃，这只适合自己吃，如果我们出门串亲戚，就需要多买几种水果，还有去医院看望病人的时候，都需要多买一些水果，但是很多人都特别好面子，希望买的水果可以好看一些，其实做一个西瓜果盘是一个不错的选择，可能很多人对于西瓜果盘制作还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下西瓜果盘制作方法吧。

　　做法1：

　　1、将木瓜洗净，用小刀先浅浅的画出齿状。

　　2、用小刀在画好的齿痕上划透，完整的划一圈，掰开。

　　3、切去木瓜的根部，为了摆放平稳。

　　做法2：

　　1、将西瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状。

　　2、切去3/4瓜瓤，再将瓜皮的白色部分去除，放盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软，更好造型。

　　3、将瓜皮部分从中间对半切开，两边分别划出等距离的印痕。要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。

　　4、将切好的瓜皮分别朝不同的方向弯曲，用牙签固定住，摆出造型。

　　做法3：

　　1、将瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状。

　　2、横切，将果肉、果皮分离，留一部分不分离。

　　3、在瓜皮表面刻出花纹并弯曲摆出造型。

　　做法4：

　　1、西瓜、甜瓜、青苹果、红苹果、红提、樱桃小番茄。

　　2、先把甜瓜去皮切块儿，皮不要丢掉，垫底用。

　　3、西瓜去皮切片。

　　4、把甜瓜码放在果盘的中间，要让色差稍大一些以示衬托，看起来就比较突出，西瓜码放在甜瓜的两侧，红白色差越大显得越醒目。

　　5、把青红苹果切成梭子条，这是最简单的刀法，做起来比较快捷，又省事。

　　6、在果盘儿里的四周撒上葡萄珠，两端摆上小番茄，再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧，红苹果摆到两端，此果盘便做好了。

　　7、是不是很简单的造型，前后只用了8分钟。

　　制作技巧：

　　1、制作时工具、瓜果要消毒讲求卫生，最好戴一次性的薄膜手套操作为好，如没有可用保鲜袋来代替。

　　2、水果选用可任意，但颜色要岔开，拼出来的果盘才会漂亮美观。可利用瓜皮、果皮来做造型，比如，可雕刻成船帆、藤萝、花朵等造型。

　　3、在家招待客人制作果盘，做造型时，还是以简单、美观、快捷为好。使用工具，一把菜刀和一把小的水果刀足矣。