几个简单的果盘制作 做给家人吃

简单的果盘一点都不难。下面一起来实践一个简单、易学又超实用的果盘制作。

　　一、主料

　　苹果 (1个)； 火龙果 (1/4个) ；草莓 (数个) ；橙子 (1个)

　　做法

　　1、准备好水果并且清洗

　　2、把橙子切开，以中间为中心切成八分

　　3、用小刀把皮和肉分开，在底部留上一点，以免分散

　　4、切好后显摆入盘中间

　　5、草莓对半切开

　　6、在底部稍微斜切一点，为了好摆果盘

　　7、苹果一分为四

　　8、再一分为八

　　9、将每一份都切均匀

　　10、取半个火龙果，切成片，用工具刻好

　　11、插入苹果的间隔中间，Ok

　　小窍门：

　　1、橙子分离皮和肉时要到底部，这样一拿就拿下来了，注意不能切断。

　　2、草莓为了更好的站立，可以在背部斜切一点。

　　二、主料

　　苹果 西瓜 菠萝 橙子

　　做法：

　　1、水果洗干净，用盐水泡着备用

　　2、西瓜切块

　　3、将瓜白尽量切薄

　　4、休整红囊的形状，并一分为二

　　5、再次修薄瓜囊

　　6、将切好的瓜皮划出花纹

　　7、摆型，这是简易果盘的基部

　　9、西瓜切片，注意要简单修整瓜片外形

　　10、四个角落摆上瓜片

　　11、逐次加上菠萝片

　　12、切橙片

　　13、苹果先前切好，一定要放在盐水里泡，以免氧化变色

　　14、加上其他水果，如杨桃片

　　15、完成了一个比较立体的果盘

　　三、1.首先把苹果 洗干净，切成四瓣，然后再把有籽的地方切掉一些，因为比较硬，刀下去的时候很难掌握力度，容易切断，然后在最边缘切一刀，不要切断，需要注意的地方就是尽量90度，垂直切，不要切斜了。

　　2.接下来换一个方向，也是90度下刀，同样不能切断，交汇以后，用手轻轻推一下就出来了。

　　3.然后依次切完，厚度应该是在自己能力范围内越薄越好，当然难度也是相应增加的，最后把它们放在一起，推开就可以了。

　　4.接下来做番茄花，挑选稍微硬一些的番茄洗净，从顶部开始削皮。

　　5.把整个番茄都削完，不要削断，稍微宽一些，边缘不要太整齐，这样花朵有层次感，把削下来的皮光滑的一面朝外卷起来就成了一朵玫瑰花了。

　　6.苹果花的原理跟番茄是一样的，同理还可以换成其它很多水果，猕猴桃，橙子，柠檬都可以。

　　7.最后就是做一个猕猴桃的花篮，先把猕猴桃的底部切掉让它平放在案板上，然后从顶部间隔大约1CM两边各切一刀。在侧面以锯齿刀切开，然后把中间掏空就成了一个花篮了。

　　大家应该觉得，大部分孩子甚至一部分大人，其实对水果还是不感冒的，每天一个苹果？真的很难坚持。（冰箱里的苹果好像怎么也吃不完最后一个。）当然了，对于自己喜欢的水果，比如龙眼、荔枝、榴莲，那就不会剩下了，但是多吃又无益。