电压力锅使用方法

　　电压力锅在生活中使用十分方便，越来越多的朋友都选择用电压力锅进行烹饪，大家在使用过程中一定要严格按照下面方法使用，减少不必要的麻烦。

　　1、开盖：先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上。

　　2、取出内锅，将食物和水放入内锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5；水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5；食物和水不得少于内锅高度的1/5，4L、5L、6L最大煮米量分别为8杯、10杯、12杯。1杯米配1杯水。用户可根据不同米质及个人口味适当调整水量。

　　3、将内锅放入外锅内：放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物；放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。

　　4、合盖：检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上；用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上；盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到"咔嚓"扣合声。

　　5、放置好限压放气阀，将限压放气阀拨到"密封"位置，并检查浮子阀是否落下，（未加热前浮子阀是落下的）。

　　6、接通电源，升压灯亮。（如果不设置保压时间，升压灯亮一会儿熄灭，保压灯亮，处于保温状态。）

　　7、根据食物设定保压时间。

　　普通的苏泊尔电压力锅在使用上还是比较简单的，如果你购买的是苏泊尔电脑版电压力锅的话，就需要借助产品使用说明书。所以大家在购买了电压力锅之后一定要确认是不是产品零件及说明书齐全，如果说明书找不到的话，也可以打电话进行咨询。下面我们以苏泊尔电脑版的压力锅为例为大家介绍一下使用方法

　　1. 首次使用苏泊尔电脑版电压力锅时，宜先用性质温和的洗洁剂和水清洗锅身，再用柔软的抹布抹干。切勿采用具腐蚀作用的洗洁剂或任何粗糙的金属洗涤器或抹布，以免刮损锅身的不粘底表层。

　　2. 要使新锅处于最佳备用状态，可用油涂遍锅内， 再以小火把平底锅烧热，然后抹净。抹净后即可启用。

　　3. 初用时，也许会有少许烟和气味冒出，这种情形纯属正常。

　　4. 采用此平底锅煮食时，先确保煮食地带的周围没有任何障碍物，以免在翻转锅身时受阻碍。

　　5. 务必确保油脂滴盘内没有任何残留物，以免翻转锅身时不慎泼出。

　　6. 务必确保排气口的内外两段都没有被堵塞。

　　7. 每次翻转平底锅时，须确保锅身已妥为密封和锁合。

　　8. 此锅是采用品质超卓的导热材质制成，故烹煮时无需用大火，只需小火焰即可。

　　9. 务必把平底锅稳置于火炉正中，切勿斜倾一侧。

　　10. 翻转平底锅时，宜以略为倾斜的角度转动锅身，以免锅内流质从排气口溢出。

　　使用注意事项

　　1.盛装过满

　　使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。

　　2.中途开盖

　　在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得 喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。

　　3.锐器铲刮

　　高压锅用后一定要及时清洗，尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣，要保持锅的外观清洁不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲锅内外，否则锅易变形成凸凹状，或被铲出横一道竖一道的划痕，有损保护层。

　　高压锅在生活中使用十分的频繁在使用的过程中一定要按照正确的方法进行操作，不要因为操作不当造成人身伤害。