解酒药有用吗 解酒药真的能解酒吗

如果身边没有解酒的食物，可以选择解酒药吗？市场上，很多解酒药销售非常好。但是解酒药有用吗？

    解酒药有用吗

    有些解酒药的使用说明中会有“本药品药效强劲，服用时请同时饮用两大杯水，睡前再饮一杯”之类的话。这就暴露了解酒的真是功效是不堪一击的。

    原因是这些药品的“神效”已不重要，重点在于你喝了很多水，被人体吸收后，扩充了血管容量，从而降低血液里的酒精浓度，一定程度上缓解了醉酒后的口干和胃部不适症状。有些人还会在饮酒前服用达喜等胃药，它们也只能对饮酒产生的胃黏膜烧灼感有一定缓解作用。

    标榜具有解酒功效的药物，多半只起到安慰剂的作用。解酒药多含氨基酸、维生素和各种活性酶，顶多有缓解头痛、恶心的作用，但绝不会使你酒量倍增，千杯不醉。当你酒醉瘫软，心中茫然时，最好的药物是时间。身体需要时间来代谢清除超量的酒精。

    解酒药有一个共性，即这些解酒药都不是药字号药品，更多属于保健品。专家强调称，目前医学上还没有真正意义上的解酒药，也没有听说有解酒产品能对酒精进入身体产生副作用起到预防或阻断作用。

    解酒药根本不能杜绝酒精对肝脏的伤害，而所谓的“酒前15分钟饮用，可以使酒量增加20-70%;酒后可缓解醉酒”一说，没有科学依据。

    有的人认为这些解酒产品能够分解酒精、保护他们的肝脏。而实际上，酒精在体内都需要一个代谢的过程，对肝脏的伤害也肯定是存在的。所以从实际效果来看，这种所谓的解酒护肝产品，很难真正起到护肝作用，反而会让饮酒者放松警惕，耽误了病情。

    解酒药的种类多样，主要为药片、胶囊、口服液等形式；产品的成分也纷繁不一，既有以葛根、枸杞子、灵芝等中药为主的产品，也有以蛋白粉、氨基酸、维生素、泛酸钙等为主要成分的“解酒药”；价格从几十元到几百元不等。

    那么，这些“解酒药”到底能不能解酒？

    从医学的角度看，还没有一种真正的解酒药。人体主要通过肝脏、皮肤和呼吸系统三大途径代谢酒精，其中肝脏最为重要——大家都知道喝酒伤肝的道理。酒精进入人体后，乙醇脱氢酶负责把乙醇（也就是酒精）氧化成乙醛，这是整个反应的第一步。乙醛能够让人醉，所以，必须赶快把这些乙醛转化为别的东西，这个时候肝脏中的乙醛脱氢酶再把乙醛氧化成乙酸（有的人喝酒以后会脸红，这是乙醛脱氢酶出了纰漏，该人基因有点异常，肝里的乙醛脱氢酶太少，导致乙醛过多蓄积所致，乙醛比乙醇毒辣多了，一丁点量就能让人醉态连连，表现为面红耳赤、头晕目眩，有些人酒量大，其实是这种乙醛脱氢酶相对够用而已，而乙醛脱氢酶少的人，酒精不能被快速代谢，引起乙醛蓄积。）因此大家可以看到，要想不醉，就是需要乙醛脱氢酶在肝脏中大量产生，把乙醛氧化——这一过程是一个缓慢的生物化学反应，在人体中是不能迅速完成的。

    从这个生物化学的机理来看，市场上的“解酒药”本身都不包含这种“乙醛脱氢酶”，即使“有酶也不行”（酶是蛋白质，吃进去就会消化，不能继续成为酶起到解酒的作用）。所以当酒精进入到血液循环后，是很难在短时间内把酒精含量降下去的。在目前的临床中，为缓解严重的醉酒症状，一般会采用静脉输入葡萄糖或生理盐水的方法。

    可能有的读者会问，那我可以不可以吃了“解酒药”，然后在肝脏中产生“乙醛脱氢酶”呢？对于这一点，还没有相关的文献进行研究报道，因为人体代谢是一个十分复杂的过程，对这一部分需要用液相色谱与质谱联用的技术做进一步药代动力学的探索（一般来说，酶常是药物的作用靶点，但在人们用的作用于酶的药物中，只有酶抑制剂——这个药物使酶的作用减少；药物学中还未见有酶的促进剂的说法。在体内适宜的温度和酸碱度下，酶的能力已是最大。我们可能无法通过吃药再使体内酶的能力增加。很多药厂声称能增加乙醛脱氢酶能力的产品未能提出实验报告）。

    因此，酒量的大小，由体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的多少来决定。而这两种酶的多少，是先天形成的，目前没有任何手段能增加这两种酶的分泌。

    “根本没有真正能解酒的灵丹妙药！”河南省人民医院感染科主任医师尚佳说，市面上的“解酒药”，无论中药西药，都不存在彻底的解酒作用。

    对于一些经常因工作、应酬等原因确实非喝不可的人来说，要以不喝醉为度，可记住一些小方法。比如在饮酒前半小时喝点酸奶或牛奶，可起到保护胃黏膜的作用；饭桌上先吃一点主食也能起到防护的效果；并且不要喝快酒，否则会增加肝脏负担；酒后多喝水，还可吃些具有利尿效果的水果。