唐琴心
点击:1915 时间:2015-07-14 15:19
许多红酒爱好者喜欢进口红酒,常常购买或收藏进口红酒,进口红酒特有的异国风情和国内的红酒还是有些区别的,下面我们来看看2015十大进口红酒品牌排行榜。
2015十大进口红酒品牌排行榜
1、拉菲
在国内,拉菲几乎成为了最好红酒的代名词,很多人请客送礼只认拉菲,它甚至成为某种“富裕”和“品位”的象征,其他的法国名庄酒在知名度上明显落后一个档次。拉菲是法国五大名庄之首,法国名庄酒的最卓越代表,它出产的一瓶1787年红酒曾经保持单瓶最贵的红酒拍卖纪录长达24年。受拉菲追捧热潮的影响,其出产的副牌酒“小拉菲”也已涨到5000多元每瓶的天价,堪称在中国最“红”的外国红酒。
2、杰卡斯
它是又一个闻名世界的澳洲红酒品牌。它以浓郁的果香而着称于世,极具特色的丝般柔顺的圆润口感,伴随余香持久;不需要陈年,在其年轻时饮用味道就已极佳。与生俱来的天然果香口感和易于饮用的特质,征服了无数红酒爱好者的心,引领着新世界红酒迅速成为一股崭新的风尚。
3、金钟
在法国,最具有挑战八大名庄实力的首推金钟酒庄,它出产的美酒,呈现深紫红色的色泽,品尝时带有黑莓果、甜酒以及波特酒的香气,充满层次的结构,宽广厚实中却不失平衡稳重和纯净,具有相当悠长的余韵。由于酒质出众加上推广宣传得力,近几年金钟庄的美酒上升势头凶猛,成为游离于八大名庄之外最着名法国名庄酒。在《007皇家赌场》中,邦德和“邦女郎”维斯帕一起用餐时,金钟红酒以特写的方式出现,被亿万观众看到,为Angelus树立起了世界级的品牌形象。
4、干露
干露酒庄是南美第一红酒品牌,旗下拥有13个葡萄园,优质的产地为干露红酒提供了最佳先天条件,它也不负众望,成为智利同类红酒中的姣姣者,是全球最着名的智利第一红酒品牌。
5、白马
近期,一瓶1947年的6升装白马酒庄白红酒拍出30.4375万美元的天价,成为目前单瓶红酒拍卖价格的纪录保持者。白马酒庄是少有的红、醉娇红白红酒都具有顶级品质的法国名庄,其1947年份的美酒获得过“本世纪最完美作品”的盛誉。在中国,白马庄红酒是懂酒人的最爱,酒友聚会时开一瓶白马酒共同分享,成为“内行们”味觉共通的符号。
6、玛歌
玛歌红酒在中国的出名,一方面因为它品质出众,一方面也许和胡主席曾经莅临参观并品尝的轶闻有关。玛歌是法国五大名庄之一,拥有波尔多最漂亮的酒堡,它出产的美酒柔顺圆润,香气盈人,如它的名字一样:“明媚悠长,如歌声徐绕,让人回味无穷。”
7、唐培里侬
唐培里侬不敢说是世界上最好的香槟,但绝对是“第一”香槟。17世纪末,身为修道士的培里农在修道院里实验出了世界上第一瓶香槟,并很快受到法国贵族的喜爱,香槟这一红酒种类也就因此流行并发展起来了。作为香槟的创始品牌,唐培里侬始终是世界上最好的香槟之一,它香气萦绕、口感怡人,只在最好的年份限量生产。
8、酩悦
酩悦是销量最好、最有名气的香槟。它历史悠久,以一种独特的工艺,开瓶时压力令其发出砰然声响,带来欢乐的气氛,被誉为“欢乐之酒”。是美国最受欢迎的香槟酒,连续多年赞助奥斯卡颁奖礼,与明星、小金人相应生辉,极具时尚高贵气息。与上面的红酒品牌相比,下面三个来自新世界的品牌没有奢侈级的高贵名气,没有那么辉煌炫目的历史,而是以高品质低价格的性价比制胜,成为红酒销售市场的宠儿。
9、奔富
奔富是澳洲最大的酒庄,也是最具知名度的新世界红酒品牌。150年以来,奔富保持着其始终如一的优良品质和酿酒哲学,既有低产的世界顶级红酒出产;又有品质中上,价格中下的高性价比红酒出售,形成了雅俗共赏的红酒酿造体系,在全世界都享有赞誉。
10、木桐
木桐的酒也许是最值得收藏的酒,它的酒标每年一换,都是以新酒+老酒的报酬聘请知名艺术家量身绘制,其中1973年的毕加索(Picasso)作品、1975年的安迪·沃霍尔(AndyWarhol)作品、1990年的弗朗西斯?培根(FrancisBacon作品、2004年的英国查尔斯王子(PrinceCharles)作品,都是可遇不可求的佳作。所以当喝完了卓越的木桐酒,再把极富艺术气息的酒瓶收藏起来,不亦又是再次投资。
喝红酒是减肥还是增肥,看专家怎么说?
正方:红酒能减肥
理由:
1、红酒提高新陈代谢:红酒中所含的维他命C、E及胡萝卜素其抗氧化力,能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢。
2、放慢进餐速度:养成用餐时品尝红酒的习惯,并且给自己一个舒畅宽裕的时间来享受用餐乐趣,能够提早刺激脑的饱腹中枢,让自己不会吃得过量。
3、避免暴饮暴食:当然,血中酒精浓度也会缓慢升高,对解除压力也有效果,因此也能抑制压力性的暴饮暴食。
4、减少体内水肿:红酒含有丰富铁质,加上酒精本身具有活血暖身的作用,因此可以改善贫血,暖和腰肾,有效减少身体内水分的堆积。浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒瘦身法。
专家点评:理由1有一定的道理,但是2、3、4的说法是行不通的。红酒中维生素C、E及胡萝卜素所含的黄酮具有较强的抗氧化作用,可以防止过氧自由基的产生,氧自由基对人体是有害的。他们与新陈代谢的快慢是没有关系的。如果有关系的话,只要大量补充,就可以延缓人的寿命,而这是不可能的。
放慢进餐速度本身就是良好的进餐习惯,我们每个人都需要培养细嚼慢咽的进食习惯。与喝不喝葡萄酒没有关系。借酒消除压力,最后会变成酗酒,根本不可能解除压力,也就不可能抑制压力性的暴饮暴食。
红葡萄酒中含铁量100毫升约0.5-0.6毫克,比瘦肉类差很多很多,所以,防治贫血也不靠谱。红酒能减少水肿,也是闻所未闻的。
如果说红酒酸奶减肥法有清肠减肥的作用的话,那也是酸奶的效果,这样的话,直接酸乳+可溶性纤维是最佳组合,那红酒就是多余的了。而红酒奶酪减肥法,理论上可能,现实中不达到一定的量效果不明显。这种高脂高钙的方法,即生酮饮食,不建议在家使用,严重时会引起酮症。
反方:红酒会增肥
理由:
红酒热量相对较高。酒是由谷类或水果经酵母发酵而成的,酒精含量浓度越高的酒,计算自己每次喝酒后究竟摄取了多少卡路里的公式是——喝酒量(毫升)×酒精浓度×7=所含卡路里。结果发现,一杯250毫升的红酒或啤酒,与一碗白饭的热量差不多,约240卡路里。
专家点评:饮食的控制是减肥的最主要途径,低热量的食物的确有助于减肥。但同时,食物是有“热能效应”的,也就是说消化食物也是需要消耗热量的。一般来说,蛋白质热能效应最高,碳水化合物其次,脂肪最少。看食物是增肥还是减肥,要考虑所摄入的碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例,还要考虑所摄入的维生素、矿物质、微量元素等的平衡。已有证据证明,缺乏维生素和矿物质中一种或几种也会导致肥胖。减肥一定要注重健康。
专家建议:单纯正常喝红葡萄酒既不会增肥,也不会减肥。体重增减与摄入的能量正负有关,正了就增,负了就减,平衡就会保持。减肥关键是能量,以及自身的代谢情况。保证总能量摄入不超,就不会发胖。适量饮用纯正红酒对人体的确是有好处的,每次100-200毫升为宜。建议在佐餐时饮用。总之,只要能量超过需要,又不运动消耗掉,什么时候喝红酒,喝多少,都不能减肥。减肥没有捷径可走,只有“管住嘴”和“迈开腿”。
那么孕妇可以喝葡萄酒吗?
红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素:维他命、糖及蛋白质。
1.葡萄酒具有增进食欲、滋补作用、助消化作用、减肥作用、利尿作用、杀菌作用,
2.葡萄酒对防治脑血栓、肾结石、预防乳腺癌、抑制脂肪吸收、视网膜变性、防治感冒等也具有一定作用。孕妇喝红酒也同样可以起到这些作用,但是红酒毕竟是酒类,其酒精度大都在8%-15%,虽然酒精度不高但是过多或不适当的饮用还是会产生副作用的,对胎儿的成长发育也是不利的。
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