李星宸
点击:2841 时间:2015-08-03 13:36
鲜橙汁的美味让我们对它喜爱有佳,将橙子榨成汁后,外出携带方便而且解渴,同时,橙汁也有多种功效,所以就给大家详细的说说我们常喝橙汁的功效吧。
一、橙汁介绍
橙汁是以新鲜柑橘类水果榨取的汁液为主料制成的饮品。既解渴又含有丰富的维生素C等多种营养成分,是老少皆宜的营养饮料。但是也有研究指出,鲜橙汁摆放超过半小时,原来的营养成分便会灰飞烟灭,对身体没有益处。
二、橙汁的作用
1.盐味橙汁迅速补充体力
运动后饮用橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神,加点盐饮用,效果更是明显。
2.喝橙汁降低患心脏病的概率
每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性。橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送“坏”的低密度脂蛋白(LDL)到体外。
3.橙汁既能卸妆又可深层清洁皮肤
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤,充分吸收5分钟后用清水洗净,既能卸妆,又可彻底清洁面部污垢和油脂,发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒,使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。
4.开车族应带瓶橙汁防尿路感染
开车族们总是不敢多喝水,就怕内急难耐。不过,如此之举虽能避免内急困扰,但时间久了,会引起尿路感染,尤其是女性开车族。
5.每天一杯橙汁,不得关节炎
英国科学家最新研究发现,每天喝一杯橙汁可以帮助预防关节炎。研究发现,人们日常食用果蔬中一些类胡罗卜素可以在人体内发挥抗氧化效应,从而减少人体关节发炎的几率。类胡萝卜素是一类黄色至红色的色素,这种元素在橙子等水果中含量丰富。
西尔曼的研究同时发现,并非所有类胡罗卜素都具有这种功效。比如,同样属于类胡罗卜素的叶黄素和番茄红素对于防止关节炎效果一般。
6.橙汁抗氧化作用高于维C补充剂
美国研究人员做了这样的研究。他们将受试者分为三组,每组分别饮用一杯鲜榨橙汁,或者等量的维生素C加白水,或者是和橙汁一样甜,但没有维生素C的白水。喝完后,研究者测定了受试者血液中的维生素C含量。结果是,喝了橙汁,或者喝了含有维生素C的白水,都能升高血液中的维生素C含量。也就是说,两者营养素的吸收效率都不错。
然后,研究者在血样中加入过氧化氢,测定这种氧化剂对于人体遗传物质DNA的破坏程度。结果发现,与喝维生素C加白水的人相比,喝鲜橙汁的人血样中DNA破坏的程度明显要轻一些。换句话说,鲜橙汁的抗氧化效果,要比维生素C加水强得多。
研究者因此得出结论,天然橙汁中的健康效益,是简单吃点维生素片所不能替代的。这是因为,天然橙汁中同时含有多种健康成分,它们互相帮助、互相配合,发挥最大的保健效益。要注意的是,市面上的橙汁饮料、橙味饮品并没有此效果,只有饮用百分百纯橙汁才好。
7.预防心脏病作用
据美国一家研究机构研究显示,每天喝三杯橙汁可以增加体内优质胆固醇(即高密度脂蛋白)的含量从而降低患心脏病的可能。橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL(高密度脂蛋白)运送“坏”的LDL(低密度脂蛋白)至体外。这种类似的化学成分还可见于其它柑桔类汁液中,如柚子汁中。这项研究存在着极大的潜力,众所周知,通常情况下是很难通过食物来改变HDL的含量的。但也许将来就会实现这个愿望。研究人员对25位自愿者进行了胆固醇测试。这些自愿者在最初的四个星期内每天喝一杯橙汁,接下来的四个星期每天喝两杯橙汁,而在最后的四个星期内每天喝三杯。之后,那些胆固醇提高的自愿者停止饮用橙汁5周,再次测量他们的胆固醇水平。结果发现,LDL没有什么改变,而HDL的平均水平提高了21%,HDL与总胆固醇含量的比率降低了16%。
以上就是相关信息,希望可以帮助你更好的了解鲜橙汁。
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