露露杏仁露企业的介绍 露露杏仁露的功效

河北承德露露股份有限公司坐落于承德市高新技术产业开发区，现为万向三农有限公司控股的上市公司。下面看一看相关信息吧。

    一、公司介绍

    公司于1997年年底在深交所上市，成为国内饮料行业首批上市公司之一。其主导产品露露牌杏仁露是获国家专利产品，深受广大消费者喜爱，在国内杏仁露市场占有90%以上的市场份额。公司建立了符合ISO9001:2000标准的质量管理体系，“露露”商标被认定为中国驰名商标，露露杏仁露也获得中国名牌产品的荣誉称号。

    二、作用

    露露杏仁露具有降脂预防冠心病的新功效

    日前，我国食品行业又一科研成果，北京医科大学儿童青少年卫生研究所教授戴尧天主研的《露露杏仁露对血脂和动脉粥样硬化形成影响的人群和动物实验研究报告》通过国家鉴定，该鉴定表明露露集团生产的露露杏仁露具有降低血脂水平、心血管保健的新功效。

     国内外大量临床研究证明，人体血胆固醇每减少1%，5-10年后冠心病发病率就可降低2%。由于社会的进步和人们饮食文化观念的更新，采用科学的饮食结构来预防疾病已为越来越多的人所重视。

    露露集团生产的杏仁露，采用野生杏仁和热河矿泉水制成，经轻工部有关部门化验结果表明，饮品蛋白质丰富，共含有18种氨基酸，以及钾、钙、镁、锌、铁、碘等微量元素，具有止咳润肺、养颜生津、促发育、抗衰老的功效，加之该产品有特殊的芳香，深受广大消费者的欢迎，集省、部、国家金奖等十余项桂冠于一身，产品畅销国内30个省市，并跨出国门，远销韩国、东南亚一带，集团产值超亿，利税超过千万元。然而，公司总经理王宝林意识到，一种产品，要想长盛不衰，就要适合市场的需要和人们饮食文化的变化，研究时代的新课题，不断发掘民族饮料的新“内涵”，服务于人民的健康。

    有志者不谋而合，基于对人民健康高度负责的出发点，去年初，北京医科大学儿童青少年卫生研究所的同志主动与露露集团取得联系，戴尧天教授和其他同志承担了这一研究课题。在研究中，专家们不辞辛苦，细致认真，把受试人员分为三个年龄组，进行实验和追踪观察，做了大量的观察测验，经99名中青年和青少年学生三个月饮用（每人每日两罐，500克）后化验结果表明，露露杏仁露可降低实验性高血脂症和动脉硬化指数，除此之外，专家们还在动物身上也进行了实验，情况表明，同样可以降低血清总胆固醇水平。

    三、一罐饮料营养不等于32颗杏仁

    据承德露露官网显示，目前露露杏仁露产品共有八种不同规格，其中四款产品均在产品包装显著位置标明每罐含有的杏仁颗数。其中，240毫升金属罐装的杏仁露标明“每罐约含杏仁32颗”，其他不同规格的产品所对应的颗数不同，最高的是480毫升装“含杏仁65颗”。

    按照瓶身包装提供的电话致电露露公司。客服人员的说法与官方的宣传相似，即“通过公司的原料使用测算，一罐马口铁（金属罐装）的露露杏仁露中杏仁的净含量为32颗”。每喝一罐，就相当于补充了32颗杏仁所包含的营养，饮料中所包含的优质植物蛋白也全部由32颗杏仁提供。

    然而，一罐饮料所能提供的营养真的等同于32颗杏仁所能提供的营养吗？根据2014版《中国食物成分表》数据介绍，每100克杏仁（大约80颗）所含蛋白质含量为24.7克，即每颗杏仁蛋白质含量大概为0.3克。而露露杏仁露产品包装上的营养标签显示，每100毫升露露杏仁露中含有蛋白质为0.6克，那么一罐240毫升装的杏仁露蛋白质含量则为1.44克。

    如此算来，如果单纯按照蛋白质的含量来对比的话，一罐240毫升装杏仁露仅相当于五颗杏仁。

    露露客服人员解释，由于在碾磨过程中会有残渣剩余，因此会造成一部分的营养流失。也就是说，一罐饮料实际能提供的营养成分与32颗杏仁所能提供的营养成分相差甚多，将其当成营养丰富、补充蛋白的产品，恐怕也是一厢情愿。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的一名研究员告诉我们，受制作工艺的限制，不管是将杏仁碾压后制成饮料还是饼干等其他产品，诸如蛋白质、脂肪等成分都不能完全转移。

    以上就是相关信息，希望可以帮助你更好的了解露露。