李崇冲
点击:1389 时间:2015-06-25 13:21
关于“啤酒加味精”会变成什么,网络上有太多的传闻。有人说会变成毒药、有人说会变成砒霜、还有人说会变成春药……究竟真相如何,还是一起了解下吧!

味精加啤酒是什么
啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。
味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。
而啤酒里加入味精后,二氧化碳和谷氨酸钠发生化学反应,造成啤酒内的酒精度数增高。

喝了味精加啤酒的反应
啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国,除出口啤酒外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年,亚洲的啤酒产量约5867万升,首次超越欧洲,成为全球最大的啤酒生产地。

网上相传,啤酒加味精会有兴奋剂的作用。这是真的吗?
其实,网传喝啤酒时,加入些味精会有使人兴奋的作用,其实,这是一种误传。喝了加味精的啤酒后并不会有网络上所述的夸张结果,但是也不建议市民如此饮用。
啤酒加入味精后,啤酒的性质就会发生改变,会使人口干舌燥,但是却不会有异样的兴奋,理智还是很清醒的。这取决于人的酒量如何,身体一般是不会有异常变化的。
啤酒加味精饮用少量后,正常人没有什么问题,若是喝多了,就会醉倒。现在啤酒的度数较几年前有所提高,喝多后就增加了胃的吸收能力,使人容易喝醉。
啤酒加味精这种喝法不知是谁“发明”的,而二者混合后的夸张后果,也不知是谁传出的。虽不属实,但是还是要告诉喜欢追求喝酒刺激的朋友,要用常规的方法适量饮酒才好。

啤酒加味精的作用真相: 其实,类似的内容早在2005年就开始以电子邮件的形式到处流传了。啤酒加味精的作用发件人恳切的告诉大家:不法之徒用啤酒加味精的方法制造催情药物以侵犯女性,喝下这种配方饮料的人会感觉到身体燥热以及兴奋感觉,还举出具体案例称有女性深受其害,并提醒大家警惕陌生人的啤酒。
其实,从啤酒加味精的作用最终的警告看来,这条流言的目的是为了提醒大家“不要随便喝陌生人的饮料”。说起来,这个警告确有必要,因为确实可能有人会在饮料里下药,借此实施犯罪。我们知道,啤酒加味精的作用确实有一些安定镇静类药物能在很短的时间内起效。啤酒加味精的作用如果设法让这些药物溶解在饮料里,那么喝了这些饮料的人可能会在半小时甚至更短的时间内陷入意识模糊状态,可能因此遭遇不测。为了自身安全,还是应该避免吃来历不明的饮料、食物。
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