【金樱子的食用方法】金樱子的食用方法有哪些

金樱子是一种不错的果实，它的食用方法很多，而且在对人体的帮助上，它也是有着很好的帮助，那金樱子的食用方法我们可以选择制作一些佳肴，这对身体的帮助也会很大，金樱子制作美食，也是需要掌握一些技巧，这样味道更不错。

　　一、金樱子的食用方法

　　1、金樱子粥

　　【原料】金樱子30克，粳米100克。

　　【做法】

　　金樱子放入沙锅内，倒入200毫升水，置文火上煮至100毫升，

　　去渣取汁，放入粳米，再添水600毫升煮粥。

　　【功效】

　　收涩、固精、止泻。适用于益精、遗尿、小便频数、脾虚久泻及妇女带下、子宫脱垂等症。在感冒期间或发热的病人不宜食用。

　　2、金樱子杜仲煲猪尾

　　【主料】：金樱子25克，杜仲30克，猪尾2条（去毛洗净）。

　　【做法】：加水放入砂锅煲熟，食盐少许调味，食肉饮汤。

　　【药用价值】：主要治疗羊尾命门火衰型：头晕目眩、耳鸣，面色苍白或晦暗，精神萎靡，畏寒肢冷，腰膝酸软，舌质淡红，苔白，脉沉细。

　　二、金樱子的功效与作用

　　1、金樱子治阴挺：金樱果（去内毛和种子）一两。水煎服。（《闽东本草》）

　　2、金樱子治久虚泄泻下痢：金樱子（去外刺和内瓤）一两，党参三钱。水煎服。（《泉州本草》）

　　3、金樱子治久痢脱肛：金樱子（去刺、仁）一两，鸡蛋一枚炖服。（《闽东本草》）

　　4、金樱子治脾泄下利，止小便利，涩精气：金樱子，经霜后以竹夹子摘取，擘为两爿，去其子，以水淘洗过，烂捣，入大锅以水煎，不得绝火，煎约水耗半，取出澄滤过，仍重煎似稀饧。每服取一匙，用暖酒一盏，调服。（《寿亲养老新书》金樱子煎）

　　三、金樱子的栽培

　　1、金樱子喜欢温暖干燥的气候，宜选用背风向阳、排水良好、疏松肥沃的沙质土壤栽培。

　　2、金樱子一般用扦插繁殖。在春季发芽前，选健壮的母株，剪取一二年生枝条作插条，长12～15厘米，斜插于沙床中，压紧，浇水，保持土壤湿润，用芦帘遮阴，两个月左右即可生根发芽。到第二年2～3月或9～10月移植，按株行距各40～60厘米开穴，每穴栽植1株，覆土压实，浇水。

　　3、田间管理：移植成活后还须浇水2～3次。每年松土、除草3～4次，并结合培土。春秋两季各施肥1～2次。

　　4、采收：10～11月间，当果实红熟时采摘，晒干、除去毛刺即可。

　　这样的金樱子的食用方法还真是很不错，不仅对身体有着很大的帮助作用，对治疗一些疾病，也是很有效的，那我们在平时的时候，也都是可以选择这样的食品，但是不能长期吃，而且吃的时候也要适量，这样利于身体的营养吸收。