【无花果的功效与作用】无花果的用途有哪些

一说到无花果，我想很多人对此都比较熟悉吧。那么你知道无花果的功效与作用有哪些呢。无花果的花期很短，因此是很难见到无花果开花的。无花果是一种美味的水果，不仅食用价值丰富，还有一定的药用价值。今天跟大家一起来了解一下无花果的功效与作用吧。

　　一、无花果的功效与作用

　　无花果的功效与作用—健脾消食、润肠通便

　　无花果中含有的柠檬酸、苹果酸、脂肪酶、蛋白酶等，能够有效的帮助人体对食物的消化，可以促进食欲。又因为无花果含有多种脂类，所以具有润肠通便的功效。因此小编建议大家，可以经常食用无花果。这样可以使你的消化能力增强哦。

　　无花果的功效与作用—降血压、利咽消肿

　　无花果中含有的水解酶、脂肪酶等有降低血脂和分解血脂的功效，因此可以降血脂，减少脂肪在血管内的沉积，从而可以起到降血压，预防冠心病的作用。无花果中含有柠檬酸、琥珀酸、延胡索酸、苹果酸、草酸、奎宁酸等多种物质，具有抗炎消肿功效，可以利咽消肿。咽喉肿痛的人群可以多吃点无花果。

　　二、无花果的营养价值

　　无花果中维生素含量很丰富。其中维生素C、氨基酸和天门冬氨酸的含量居各类水果之首，素有＂水果皇后＂和＂生命之果＂之美誉。维生素C含量为桔子的2.3倍，桃子的8倍。葡萄的20倍，梨子的27倍。含量较高的还有烟酸、泛酸、吡哆酸、维生素A等，而且还有一定数量的维生素E；尤其是值得一提的是无花果果实和叶片中含有丰富的矿物质，由此，可以看出无花果是一种天然的保健食品。另外，无花果中还含有30多种脂类物质，且大部为中性脂和糖脂；所含脂肪酸中68%为不饱和脂肪酸以及少量人体必需的亚油酸。无花果还是富硒果树，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍。硒被营养学专家誉为＂生命的奇效＂元素，有延缓衰老、增强机体免疫力、抵抗疾病的特殊功能。硒也是人体内抵抗有毒物质的保护剂，可降低有毒物质的危害，对患有艾滋病、肝炎、哮喘、冠心病、脑溢血、脑血栓、克山病、大骨节病、白内障等缺少硒元素的病症具有一定疗效。

　　三、无花果的食用

　　无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等。由于无花果树叶厚大浓绿，而所开的花却很小，经常被枝叶掩盖，不易被人们发现；当果子悄悄地在腋下露出时，花已脱落，所以人们认为它是“不花而实”，故命名为“无花果”。无花果熟时软烂，味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面，除含有人体必需的多种氨基酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分，具有很好的食疗功效。

　　【适用人群】适合一般人食用。鲜果每次1个（约50克）。果干每次3个（约30克）。

　　【特别提示】无花果同番木瓜一样，不仅可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴。

　　【健康红绿灯】脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。大便溏薄者不宜生食。

　　无花果不仅仅有上面之功效还可以乌发，美容，补充很多食物中较少的微量元素，可以生血，让你得到一些粗纤维和善食纤维。