谢文昊
点击:2021 时间:2015-05-22 09:30
面包机除了能做面包之外,还能制作各种美味、健康而又营养的酸奶和肉松哦!那面包机怎么做酸奶,面包机怎么做肉松呢?下面我就为大家介绍面包机做酸奶的方法大全,用面包机做肉松的做法。
面包机做酸奶的方法大全
对于面包机做酸奶的方法是什么,面包机怎么做酸奶呢?这些问题,我想大家介绍面包机做酸奶,面包机做草莓酸奶,面包机做蜂蜜酸奶的三种做法,一起来看一看吧!
面包机做酸奶的方法大全一:酸奶
材料:纯牛奶500ml、酸奶50-100ml。
做法:
1、把面包机用开水烫一边,擦干水分或风干备用。把牛奶倒入锅中温一下,不要烧开,只要稍微温热一下,正好喝的温度。
2、把酸奶倒入牛奶中搅匀,倒入晾干的容器中。接通电源,按下酸奶或发酵功能,6-8小时后即可发酵完成。
3、因为发酵时没加糖,所以做好的酸奶还很酸,而且刚做好的酸奶比较温热,最好冷藏一下,调味后食用。
面包机做酸奶的方法大全二:草莓酸奶
材料:1L纯牛奶、1包发酵菌(或者一盒100g酸奶)、糖少许、草莓。如果发酵菌不方便购买,可买一瓶油活性菌的酸奶代替。
做法:
1、用开水烫过面包机内胆,避免有杂菌干扰,导致腐败变质。待面包机冷却,依次加入牛奶、发酵菌、糖。
2、面包机选“酸奶”模式(6小时),按下启动键,合上盖子,6个小时候就可以喝上原味无添加的健康酸奶了。
3、完成后加入切粒的草莓搅拌均匀,美味的草莓酸奶就做成了。草莓可以换成其他的水果,制成不同口味的酸奶。
面包机做酸奶的方法大全三:蜂蜜酸奶
材料:牛奶2袋908克、益生菌1克、蜂蜜适量
做法:
1、将面包机内筒用热水烫2-3分钟倒出,等面包桶凉后倒入少许牛奶。
2、倒入1小袋益生菌拌匀,再倒入剩下的牛奶。
3、面包桶放入面包机,盖上盖,选择“酸奶”模式。
4、6、8小时后,酸奶就做好了,加上适量蜂蜜,酸酸甜甜的很好吃哦!可以在晚上做的,让它自己发酵,早上起来就有美味又营养的酸奶喝了。
用面包机做肉松的做法
材料:精瘦肉、酱油、油、盐、糖、葱姜。
1、猪精瘦肉切成小块,入冷水锅焯水,水沸后取出用温水洗净,再放入锅中加水盖过肉块,加适量的葱姜,文火煮15分钟后取出。
2、煮好的猪肉块放入保鲜袋中,用擀面杖敲散。
3、敲散的肉细条放入面包机内胆,加入所有调味料,略拌匀。
4、根据面包机菜单显示,设置模式为“13果酱(1:05)”,关上盖子,按启动键即可。
5、经过一个小时,面包机停止工作,打开面包机盖子,可以看到肉松经过了充分的搅拌,多余水分的蒸干,变得蓬松而入味。
6、待面包机放凉,或者用面包机配送手套,将肉松转移至敞口的碗里,放凉食用或者准备装入密封容器保存,取出之后的肉松打散晾凉后才可密封保存。
以上就是关于面包机做酸奶的方法大全,用面包机做肉松的做法的相关介绍,希望能对大家有所帮助。如果您想了解更多关于面包机的相关信息,请继续关注我们。
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