李嘉郢
点击:3398 时间:2014-07-28 15:13
光波炉是一种通过光能量对食物进行加热的微波炉换代产品,通过光源的超传导效应对食物进行加热不仅摒弃了传统微波炉容易过热的问题,还降低了对周边的污染和危害,但是这不表示光波炉就不存在任何危害,那么光波炉的危害都有哪些呢?
首先,光波炉在加热食品的过程不像微波炉那般温和,其过程猛烈到可以破坏食物中的纤维和矿物质,因此被光波炉加热过的食物会大量流失营养,尤其是维生素的流失最高,如果控制不当,甚至还会将内部物质改变为致癌物质损害人类的自由基,或者产生人类身体无法降解的物质,滞留人体内。
其次,如果长期食用光波食物,因为其中的营养已被破坏,食物的成分发生了改变,就容易导致淋巴系统的问题,还会造成免疫系统的失调,不过这问题在微波时代就已存在,不能算作是光波炉独有的,而且随着科学技术的不断发展,这一问题也在逐渐成为谣言,因此不用太过担心。
其实,无论是微波还是光波对于人类来说都会存在一定的伤害,但是这并未影响到我们的日常生活,而且这些伤害可能还与个人体质有关,所以不用过多去担心,随着接下来更高科技的同类家电不断被研发出来,相信在不久的将来,这些问题都将不再是问题。
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