洗碗机原理是什么 洗碗机哪个牌子好

洗碗机是为洗碗而生的，数量多的话完全可以购买一个哦，洗碗就会轻松很多了，那么你对这种洗碗机有多少认识呢？那么你知道洗碗机原理是什么吗？洗碗机哪个牌子好呢？

    洗碗机原理是什么

    一、自动洗碗机原理

    自动式洗碗机通过高温高压水流对餐具表面进行360°机械冲刷，以及洗涤剂对餐具表面油污和残渣的分解，加之热水对食物残渣的浸泡澎化，使得油污和残渣迅速分解与脱落，并达到清洁与除菌的双重效果。自动式洗碗机的工作方法，是基于机械作用和化学作用综合的结果。洗涤机理表现为：

    1.机械作用：洗涤液呈喷射状态对餐具表面的间接冲刷。洗涤液喷射至餐具及内胆后反弹，及喷射后回流洗涤液对餐具表面的冲刷作用。

    2.化学作用：洗涤过程加入的洗涤剂与餐具中油脂起良好的碱性皂化反映。

    二、超声波洗碗机原理

    当超声波经过液体介质时，将以极高的频率压迫液体介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时，液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合，产生强烈的微爆炸和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏，并从被清洗表面脱落下来。虽然每个空化气泡的作用并不大，但每秒钟有上亿个空化气泡在作用，就具有很好的清洗效果。

    因为超声波可以穿透固体物质而使整个液体介质振动并产生空化气泡，因此这种清洗方式不存在清洗不到的死角，而且业内证明超声波清洗的洁净度高。超声波洗碗机专门针对餐具上的米粒、油污、烟迹、茶渍等难洗脏物进行全方位清洗。

    三、喷射式洗碗机原理

    在洗碗机洗碗过程中，通过高温高压喷射水流对餐具表面的机械冲刷，洗涤剂对餐具表面油污、残渣的皂化与分解，热水对食物余渣的浸泡澎化，使餐具表面油污、残渣及食物余渣迅速分解与脱落，餐具表面重现清洁和光亮。在高温高压水柱的冲刷和洗涤剂的强效去污双重作用下，有效洗脱有害病菌，达到清洁与除菌的双重效果。

    机械作用：

    1）在洗涤泵的驱动下，洗涤液呈喷射状态对餐具表面的直接冲刷。洗涤液对餐具表面的直接冲刷作用，与从喷臂喷出射流水的压力，角度及速度有关。

    2）洗涤液呈喷射状态对餐具表面的间接冲刷。

    化学作用：

    1）通过含有离子交换树脂的软水器，有效除去影响皂化反应的钙、镁离子，改善水质，使洗涤剂充分发挥作用。

    2）洗涤过程加入的洗涤剂与餐具中油脂起良好的碱性皂化反应，使油污脱离餐具。当水温达到45℃～50℃时中活性物质能最大发挥作用。

    洗碗机哪个牌子好

    1、西门子（始创1847年德国，世界知名家电生产商，全球极具影响力的洗衣机生产企业之一，博西家用电器（中国）有限公司）

    2、海尔Haier（创立于1984年，世界级家电品牌，中国企业500强，世界白色家电第一品牌，中国最具价值品牌之一，海尔集团公司）

    3、美的Midea（始于1981年，上市公司，国内家用电器领导品牌，最具竞争力品牌之一，中国企业500强，美的集团股份有限公司）

    4、美诺（于1899年德国，享誉百年的精品家电品牌，顶级家用电器和商用电器制造商，欧洲最早的家用洗碗机生产企业之一）

    5、松下Panasonic（于1918年日本，世界500强企业，世界品牌，大型跨国公司，全球最大的电子厂商之一，杭州松下家用电器有限公司）