威王电饭煲怎么样 威王电饭煲好吗

　　电饭煲是生活中很常见的小家电，家家户户必不可少，比起传统的大锅焖饭使用电饭煲更加简单便捷，米饭更加喷香美味，在此，小编就带领大家简单的了解一下威王电饭煲怎么样？威王电饭煲好吗？

　　威王在广东来说是一个知名的品牌，经过多年的努力，威王公司已经是一个具有完全自主开发能力的大公司了，从生产到销售各方面都是比较严格和优秀的，威王牌子的电饭煲功能多，并且已经开始数字化生产，具有这样实力的厂家，它的产品应该不错的。但你在购买的时候还是要留点心眼，看自已购买的是不是真正在威王厂生产的，防止买到假货，因为现在的假货比吃饭的人还要多，还有就是要问清楚它的使用方法。

　　1、三维立体加热技术，在加热沸腾过程中，底部发热盘、侧壁发热带、顶盖发热带同时加热，从而使锅胆内的米吸水和受热实现同步，同时会形成多个沸腾点，使米粒均匀受热，颗颗饱满香甜。

　　2、实现微压焖煮，米饭精华粒粒呈现，通过微压阀加压，提高锅内水的沸点，实现100摄氏度以上的高温烹饪大大节省能耗，并充分降解米饭的淀粉和蛋白质，提高营养溶出率；微压阀的创新结构，巧妙有效地解决了米汤溢锅的问题，煮饭干干净净。

　　3、535 聚能内胆，共有535个聚能凹点，发热面积增大8.7%的同时，加热方式由一般的直线火力加热变为交叉火力加热，热效率提高10%左右，其不粘性更佳，耐磨性更强。

　　电饭煲究竟应该怎么选

　　“内胆”是关键

　　内胆是电饭煲直接接触米饭的部分，因此不同材料和结构的内胆对米饭营养价值的影响各不一样。一般的电饭煲内胆只是简单的复合层，虽然价格低但品质差。而目前一些知名的品牌已采用四层结构内胆，能更好的烹饪米饭并保持营养。目前市场上销售的电饭煲内胆由内而外分别是不粘涂层、硬质氧化层、铝合金层、硬质氧化层。其中不粘涂层能确保做饭饭不焦，营养不浪费，双硬质氧化层则有利于长期安全使用。而且，内胆厚度更达2．0mm以上，传热更均匀。总之，“超厚内胆＋四层结构”，米饭营养有保障。

　　“底盘”有讲究

　　电饭煲的底盘对米饭烹饪的营养价值也有很大影响。传统的电饭煲使用平面底盘加热，做饭时常是外围已熟而中心夹生，甚至外层烧焦造成营养浪费。而一些电饭煲的环形球面底盘全面解决了问题。环形球面底盘的加热模式令水在加热时形成有序的对流，米粒不容易破损，因此能充分保留米饭的营养价值。