大连海参品牌有哪些

大连海参是辽宁省大连市的特产，以肉质厚、刺饱满、口感好着称。我国南北海域都出产海参，其中黄渤海域出产的辽刺参早在清代就被识者高人尊为海参上品，驰名中外，那么你知道大连海参品牌有哪些吗？下面我们来简单的介绍介绍。

    大连海参品牌有哪些

    1、獐子岛ZONECO（獐子岛集团股份有限公司）（400-655-9988，始于1958年，辽宁省名牌产品，集海珍品育苗/增养殖等于一体的综合性海洋食品企业，獐子岛集团股份有限公司）

    2、棒棰岛（大连棒棰岛海产股份有限公司）（400-1066-368，始于1993年，辽宁省着名商标，较早开始海参工业化生产的企业之一，高新技术企业，大连棒棰岛海产股份有限公司）

    3、晓芹XIAOQIN（大连晓芹食品有限公司）（0411-39546888，辽宁省着名商标，成立于1999年，领先的海鲜品牌，集海鲜产品的科研/生产/深加工/销售一体化的知名企业，大连晓芹食品有限公司）

    4、海晏堂（大连海晏堂生物有限公司）（400-655-7799，辽宁省着名商标，集海洋生物制品研发/生产/销售/服务为一体的大型高科技企业集团，大连海晏堂生物有限公司）

    5、上品堂（大连先先食品有限公司）（400-690-9877，高端海参的代名词，自主研发的即食海参产品开创行业先河，辽宁省着名商标，大连市海参商会副会长单位，大连先先食品有限公司）

    6、壹桥（大连壹桥海参股份有限公司）（400-0980-177，国内大型海珍品苗种繁育及海参底播增殖基地，海珍品育苗及海参养殖/加工/销售的企业，大连壹桥海参股份有限公司）

    7、财神岛（大连财神岛集团有限公司）（400-6600-129，辽宁省着名商标，大连海参商会理事单位，中国原生态海参行业领先品牌，大连财神岛集团有限公司）

    8、鑫玉龙XINYULONG（大连鑫玉龙海洋珍品股份有限公司）（400-811-7760，绿色健康海鲜产品供应商，以海参苗种繁育/海上放流养殖/产品精深加工等为一体的综合型企业，大连鑫玉龙海洋珍品股份有限公司）

    海参的挑选技巧

    首先，要看海参的外观。一般好的海参皮质清晰，颜色自然，根据生长环境颜色的不同，主要分为黑色、棕色、灰色等，既不是通体黑色，也不是通体白色粉末。肉刺及腹部的管足一般比较完整。

    其次，要看海参的发泡效果。好海参的肉质劲道，吃起来有弹性。

    第三，海参一定要干燥，潮湿的海参容易变质，购买干海参时一定要挑选干瘪的，有不少不法商贩在海参的加工过程中，为了增加海参的重量加入了大量白糖、胶质甚至明矾，这样加工出来的海参虽然不符合产品质量标准，但因为参体异常饱满，颜色也黑亮美观，对消费者具有很大的蒙蔽性。

    第四，购买干海参时不要一味追求价格便宜，要结合干海参的水发率来综合比较。涨发率是衡量海参品质优劣的最基本特征。一斤好的干海参可以发制出10斤水发海参，而一斤劣质干参水发后不超过5斤，甚至破碎不堪无法食用。