邓辰哲
点击:830 时间:2017-05-12 15:17
现在有很多的人都爱吃螃蟹,一些正在哺乳期的妈妈们也不例外,但是哺乳期能吃螃蟹吗?很多人都有疑惑,哺乳期的一些饮食的注意事项你知道吗?下面就来给大家介绍一下哺乳期是否能吃螃蟹以及一些注意事项。
哺乳期能吃螃蟹吗
螃蟹是很多人的最爱,正常人可以尽情享受,一饱口腹之快。但是哺乳期的孕妇最好少吃或不吃,这是因为螃蟹中含有多种蛋白质和嘌呤碱,食用极易导致孩子过敏的现象发生。
育婴方面的专家介绍,螃蟹在中医上来说,属于发物,同时螃蟹还是高蛋白食物,容易引起蛋白过敏。生活中有母亲吃了螃蟹,导致孩子容易出现腹泻或湿疹的情况,需要引起各种妈妈的重视。一旦母亲吃了螃蟹,孩子湿疹加重或者腹泻,就要马上停止食用螃蟹,甚至说妈妈先“忍住馋”,在哺乳期间最好不要食用螃蟹。
对于正在哺乳中的人来说,一定要多留心自己的饮食,少吃鱼、虾、蟹等含蛋白质高的水产类食物,以及辛、酸、辣等调味品。
如果宝宝采取的是牛奶喂养的方法,平时都要注意,可延长牛乳的煮沸时间,以利蛋白质变性,减轻致敏作用。
哺乳期吃螃蟹的注意事项
1、每次吃螃蟹的量要少:哺乳期的妈妈每次最多吃不超过100克的螃蟹。
2、要吃新鲜螃蟹:螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺,且会随着死亡时间延长而累积。而且死后的蟹肉也会迅速腐败变质,滋生其它细菌生长。所以不要吃不新鲜的螃蟹。
3、吃螃蟹忌生食需煮熟:虽然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水质问题,螃蟹体内往往滋生有着大量的细菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要贪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高温杀菌,使蟹壳发红后,食之。
4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黄:由于螃蟹在江河湖泊中,以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行,故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物,吃时一定要去掉,而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黄食之。
5、吃螃蟹不易同食的食品:吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否则会给身体带来不适。
6、吃螃蟹后1小时以内不建议立即饮茶或者吃冷饮。
7、如果不小心一次性吃了过多螃蟹,且出现恶心呕吐等症状,应立即停止哺乳,前往医院就医。
哺乳期不能吃哪些海鲜
哺乳期的妈妈之所以要忌口,是因为母体在摄入某些物质之后,有可能在哺乳的过程中传给宝宝,进而使宝宝产生不适的情况发生。例如海鲜螃蟹,宝宝的肠胃系统还未发育完全,不能食用寒性及极富高蛋白的食物。哺乳期妈妈如果经常吃海鲜,就会影响到宝宝的神经系统发育。更糟的是,某些症状可能会隐藏到孩子7岁,或者14岁之后才出现,到时候再治疗就糟糕了。因此,哺乳期的妇女最好不要什么海鲜都尝试。
如果妈妈们真的很想吃海鲜,建议每周最多1—2次,每次摄入100克以下即可,而且要避免吃金枪鱼、剑鱼等一些含汞量高的海鱼。
宜: 祭祀、塑绘、开光、订盟、纳采
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