西点师的职业发展前景

西点师就业一般可以去西餐厅做甜点，现在西点食品的需求越来越多，国内的大型酒店和西点连锁企业随处可见，西点市场很有发展前景的。西点师，这个不曾被人们熟知的职业，目前正成为热门行业，那么，西点师的职业发展前景如何?

　　西点师的职业发展前景

　　1、西点师社会需求量大。

　　据权威机构调查，未来五年，西点精英师社会需求量达到200万人，目前，中国西点精英人才稀缺，从业人员约100万，优秀烘焙技术人才更少。

　　2、西点行业人才紧缺。

　　不少企业尝试邀请专业西点师入企带薪培训，但这样的方式也远远不能满足用人需求，且抬高了用人成本，而所取成效却微乎其微。业内人士认为，要真正解决企业的人才需求，应该更多地依靠专业的职业培训机构力量。

　　3、西点行业好就业西点师的就业前景西点师的就业前景。

　　由于社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以西点专业就业前景十分乐观，完全不用担心找不到好工作。

　　4、就业快、创业容易。

　　西点是投资少，风险小，回报高”的行业，是创业投资的最佳选择。

　　5、专业院校

　　学院设施先进齐全、一人一套模具、转台，独立实践操作，教学规范，技能阶段性训练目标明确。

　　6、师资力量雄厚。

　　授课老师均属烹饪行业屈指可数的烹饪大师、西点技师、高级技师、高级营养师，教学经验丰富，紧跟烹饪行业发展，及时更新讲授新课程。

　　7、紧跟社会所需，打造应用型人才

　　根据当今流行，即使调整课程，教授学生法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，讲解西点行业管理和经营;并免费开设素质教育和就业指导课程，使得学生全方位发展西点师的就业前景西点培训。

　　8、100%学生就业。

　　学院就业渠道开阔，学生毕业后100%推荐安置到三星级以上宾馆、酒店就业。所有需要开店创业的学生，学院资深专业教师将全程指导您开店策划，学院有改良新品种，及时提供技术支持。就业后学院实行跟踪服务，为学生创造更多更好的就业机会。

　　西点师薪资

　　众所周知，西点行业蓬勃发展，这也让众多烘焙企业出现大量的 西点师职业需求，而为了能够聘请到优秀的西点烘焙专业人才，各大 烘焙企业也为相关专业人才开出了让众多行业羡慕的高薪资。 据市饭 店协会人力资源专业委员会相关负责人介绍，目前在烘焙界，西点师的薪资属于高薪职业，一般的西点烘焙师薪资都在 4000 元以上，一 般有了 3—5 年以上经验的西点师傅，尤其是有过高端西餐厅或酒店 从业经验的成熟技师，薪资过万元是非常正常的。

　　如果西点技师有国 外留学经验，又具备一定的市场营销能力、门店管理能力，那年薪 20 万元就真的不是梦了。 高薪资让行业也西点专业人才的提出了更好的技能要求，从工作 内容来看西点师已经不仅仅是一个体力劳动者， 更是一个脑力劳动者， 一个艺术家，这将要求西点师具有精湛的专业技术，扎实的设计知识 和高雅的设计品位，大胆地发挥想象，敢于挑战新作品创作形式。