醋泡花生米能减肥吗

花生是我们日常生活中非常常见的一种食物，虽然含有一定的油脂，但是含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低我们身体的血脂，而食醋，也是我们平时常见的一种调味料，平时有助于我们调节胃口，那么醋泡花生米能减肥吗？

    醋泡花生米能减肥吗

    醋泡花生米能减肥。这是为什么呢？我们可以通过其成分来分析减肥效果。具体分析如下所述：

    原因一：花生含有叶酸的营养素

    营养专家们发现，优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇。而除了叶酸，花生中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。另外，花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，能够有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。

    原因二：醋含有氨基酸

    食醋中所含的氨基酸除了可以促进人体内过多的脂肪转变为体能消耗外，还可使摄入的糖与蛋白质等的代谢顺利进行，因而具有良好的减肥作用。

    原因三：胆固醇分解为胆汁酸

    食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇；花生仁红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，具有减少血小板、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。

    最后，醋泡花生能够减肥，但不能因为要减肥，而把这道醋泡花生当作菜，过量吃会对胃部损伤。所以，要适当食用醋泡花生。

    醋泡花生的方法

    材料：花生400克，醋适量、生抽适量、香油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜少许、青红椒适量。

    步骤

    1、把花生洗干净，然后晾干水分。

    2、冷锅冷油放入花生米，小火慢炸。

    3、炸到噼噼啪啪响时出锅，快熟了即可，不要炸久了。

    4、炸好的花生撒少许白酒，晾凉。

    5、青红椒切丁，然后加到花生里。

    6、醋、生抽、香油、葱姜蒜末，调成醋汁。

    7、倒上醋汁，放入冰箱冷藏后口感更好。

    8、撒上香菜，上桌了。

    注意

    一、花生不要炸得太久，用油的余温将花生焖熟。

    二、凉锅凉油下花生米，炸出的花生米从里到外都是香脆的，而且不容易炸糊。

    三、花生米炸完后，往上喷洒少许白酒，可保持花生米长时间酥脆。

    四、拌完醋汁后，放冰箱冰一会儿，口感会更加的酥脆爽口。

    醋泡花生米能减肥吗？醋泡花生米减肥其实还是有一定效果的，不过这里要说的是，不管什么减肥法，这主要还是看人的体质，均衡健康的饮食才是健康的保障。