猴头菇怎么吃养胃

猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。那么，猴头菇怎么吃养胃呢？

    猴头菇怎么吃养胃

    猴头菇养胃吃法一：磨粉泡水

    猴头菇怎么吃养胃，把猴头菇磨成粉用来泡水喝其实就是一个不错的养胃食用方法。要把猴头菇磨成粉首先是要先把干猴头菇后温水做浸泡处理，猴头菇浸泡软之后要反复的用清水洗去其中的苦涩味道，然后再把清洗干净的猴头菇撕成小片放入烤箱中。注意烤箱是要在160度预热五分钟，猴头菇放入烤箱十五到二十分钟左右就可以干了。烤干了的猴头菇在用料理机研磨成粉就可以用来泡水喝。也可以在早上煮粥或者制作点心的时候加入一些猴头菇粉。

    猴头菇养胃吃法二：猴头菇鸡汤

    猴头菇怎么吃养胃，猴头菇鸡汤是难得的暖胃护胃的养胃吃法。制作这道猴头菇鸡汤需要鸡肉、猴头菇、枸杞、姜、盐等原材料，其中猴头菇要提前六个小时用温水浸泡。然后是鸡肉在入锅前要用开水汆一下去血沫，之后是把猴头菇、鸡肉、姜片一起放入锅中隔水炖煮四个小时，炖煮四个小时之后加入枸杞再炖煮半个小时就可以加盐调味食用了。

    猴头菇养胃吃法三：猴头菇猪肚汤

    猴头菇怎么吃养胃，猴头菇搭配猪肚是一个很好的养胃暖胃的食材。制作这道养胃猴头菇猪肚汤是需要猪肚、猴头菇、莲子、枸杞、姜片、盐等材料，其中猴头菇是需要提前六个小时浸泡的。制作的时候将猪肚、猴头菇、莲子、姜片一起放入锅中，大火煮开火再转中小火煮九十分钟加入枸杞，加入枸杞之后再煮十分钟就可以加盐调味食用了。

    猴头菇怎么做好吃

    1、把猴头菇制成猴头菇蒸蛋是一种特别好吃又养胃的食用方法。猴头菇蒸蛋制作方法简单，只需要一朵猴头菇和个一个鸡蛋就可以。

    2、在制作以前可以把猴头菇先放在清水里浸泡，泡发以后把它捞出来沥掉水分，再用刀切成小块，然后加入适量的清水，存入到冰箱的冷藏室中，方便大家随吃随取。

    3、制作猴头菇蒸蛋以前，从里面取出一勺，猴头菇丁，放入小碗中，再把鸡蛋磕开到里面，用筷子调匀，加入少量的盐，放在锅里隔水蒸熟后食用就可以，这种食用方法既能让大家口尝到猴头菇的鲜香之气，又能起到养胃的功效。