消化不良吃什么 消化不良菜谱介绍

消化不良是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。其病在胃，涉及肝脾等脏器，疏肝理气，消食导滞等法治疗。下面我们一起来看看消化不良吃什么？

　　一、消化不良吃什么

　　1、酸奶

　　酸奶能补充乳酸酶。这是因为酸奶含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。

　　2、苹果

　　苹果中含纤维素，可刺激肠蠕动，加速排便，有通便作。

　　3、柠檬

　　维生素C含量很多，具有促进肠蠕动的功能。

　　4、西红柿

　　西红柿中含有一种特殊成分番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪。

　　5、葡萄柚

　　葡萄柚中的酸性物质可帮助消化液增加，促进消化功能，营养也易被吸收。

　　6、山楂

　　我们都知道，平时如果没有胃口吃饭的话，我们都会吃一些酸性的食物来刺激一下胃部的感应。山楂就是一种开胃的好食物，大家如果平时消化不是太好的话，可以吃一些山楂来缓解一下胃部的不适。如果你是胃病患者的话，要少吃一些山楂，避免让胃痛更加的严重。

　　7、白菜

　　大量粗纤维可促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结。新鲜蔬菜还能缓解疲劳。疲劳时可补充新鲜蔬菜、水果、鲜奶、豆奶等碱性食物，人体在劳累后体内会积累较多乳酸，增加碱性食物，可保持体液酸碱平衡，也能够解除疲劳感。

　　8、猕猴桃

　　猕猴桃含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素，可快速清除体内堆积的有害代谢产物。

　　9、大麦

　　大麦含有维生素（维生素食品）A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄（葡萄食品）糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质（蛋白质食品）分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。

　　二、消化不良食谱

　　1、番茄排骨汤

　　小排500克、番茄250克、番茄酱40克。排骨汆烫后，加适量开水，放入姜片、排骨、料酒。待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了。

　　2、无花果番茄芝士浓汤

　　西红柿600克、无花果200克、洋葱200克、黄油30克、芝士100克、黑胡椒粉2克、盐3克。西红柿、无花果、洋葱分别切块。热锅融化黄油，爆香洋葱。加入西红柿、无花果，和400ml水，煮开。放入料理机，打成糊状。加入芝士再次煮沸，加黑胡椒、盐调味就可以。

　　3、白菜豆腐汤

　　白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。

　　4、桂花心粥

　　粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次，早晚餐服用。