辐照加工工艺简介

近年来，我国食品安全事件经常发生，对广大人民群众的生命健康构成了一定的威胁。传统的消毒方法已经不能很好的满足需求，而食品辐照消毒技术以独特的优势正逐渐应用于食品的消毒中。下面就为大家介绍一下辐照加工工艺。

　　一、辐照简介

　　80年代初，辐射加工工业应用的钴60γ源最大的已达数百万居里级以上。加速器作为工业辐射源，由于控制方便，加上功率和稳定性不断提高，使用越来越多。1982年全世界用于辐射加工的大型钴源装置约110个，大功率电子束装置约300个。辐射加工的总产值据80年统计，约以每年20%左右的速度增长，但年总产值仍然不大，其主要原因是：一次性投资较大，因此易被其他投资小的方法所取代；人们对原子能的利用总有恐惧心理。

　　二、应用

　　由于辐射加工的独特优点，辐射化学工业产品的品种和数量不断增加，在高分子辐照交联、辐射裂解、辐射接枝、辐射聚合以及有机物的辐射合成等方面已有几十种产品。特别是高分子辐射改性方面，产品最多。其中聚乙烯绝缘层的辐射交联，已应用于电线、电缆的制造工艺中。这种辐射交联电线耐热、耐腐蚀性能好，可提高设备的可靠性，并使之小型化；已广泛用于航天、通信、汽车、家用电器等工业中的配线材料。

　　三、辐射加工技术特点

　　1.辐照过程不受温度影响，可以在低温下或室温下进行，因此辐照对象可以是气态、液态或固态。

　　2.γ射线或能量高的电子束穿透力强，可均匀深入到物体内部，因此可以在已包装或封装的情况下进行加工处理。

　　3.容易控制，适于连续操作。

　　4.不必加其他化学试剂和催化剂，保证产品纯度。

　　5.反应速率快，形成高效生产线。

　　目前，国家正在稳步推进医改，以解决老百姓看病难的问题，辐照治疗作为一种新型的医疗技术，正逐渐被人们接受。此外，辐射加工在汽车、化学建材、环保、新能源等领域的也会有较好的发展前景。

　　中国辐射加工的研究大部分集中在高分子材料的辐射制备和食品辐照保藏方面，已取得成效而进行中间试验或准备进行中间试验的有20项左右，其中包括羊毛辐射消毒和食品辐射保鲜等4个项目，其中已成为产品的有10余项。