玄米茶的功效与作用 玄米茶怎么喝

玄米茶在日本和韩国极受上班族的青睐，玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品，它有着较为独特的香气，对于玄米茶，很多人都存在一些疑问，下面我们一起来就看看玄米茶的作用以及功效有哪些？

　　一、玄米茶作用

　　玄米茶芳香浓郁，既有绿茶的色泽美丽，又有玄米和绿茶的双重营养，很受日本人的喜爱。玄米就是糙米，富含纤维、利于肠胃，很受现代人欢迎。

　　在日本，玄米除了被做成茶喝之外，还被当作有效的减肥饮品，更受年轻女性的喜爱。

　　绿茶因为含丰富的单宁，具有抗氧化、抗菌的作用，被日本人认为可以防止动脉硬化、美容等。

　　二、玄米茶怎么喝

　　冲泡方法1.投茶量约为茶器之二分一左右。2.茶壶及茶杯用100℃之沸水冲洗后，将茶叶放入壶中，再冲入100℃之沸水，将茶叶冲洗一次。

　　三、玄米茶功效

　　明代著名医学家李时珍所著《本草纲目》中有这样的记载：“真茶性冷，惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾……”也清楚地表明了蒙顶山茶是唯一中性茶这一无可比拟的功效。 现代医学对蒙顶山茶的研究又表明，常饮蒙顶山茶，对人体健康大有益处。据全国茶叶研究所化验专家分析，蒙顶山茶中含物质丰富，如茶多酚（抗辐射，抗衰老，抗癌）、氨基酸、可溶糖、维生素等。而且在全国第三届防治食道癌学术论文集中，华西医大研究人员以蒙顶山茶为实验品作食道癌防治的论文中已证明蒙顶山茶对防治食道癌有明显功效。在炎炎夏季，蒙顶山茶更可作为人们消夏的首选饮品。因为蒙顶山茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。所以，人们若在暑热天喝蒙顶山茶，自然可以定心安神、消暑去热。所以蒙顶山茶不啻为充满功效的、无热量的天然健康饮料。

　　四、玄米茶特点

　　1、可以瓦解深层脂肪

　　玄米茶是由炒至足火香的小麦与这烘青茶坯拼和而成，吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶特殊清香，两者交织在一起，确是别有风味。在日本和韩国，爱喝玄米茶的人很多。日本玄米茶选用富含天然维生素的日本绿茶，配合经独特工艺处理，营养丰富的上等日本玄米精制而成，其口味独特，饮用时既有玄米稻香，又有绿茶的天然清香，是养生益寿的理想选择。

　　2、富含营养以及微量元素

　　玄米茶与精米相比，维生素B1、维生素E含量在5倍以上，食物纤维含量在6倍以上，富含钾、钙、镁、铁、锌等微量元素。玄米中大量的食物纤维100%助你节食，消食。由于玄米中富含维他命E和胶原蛋白，使您的肌肤更富弹性。绿茶中的咖啡碱，肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪具有很好的分解作用，茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。玄米茶含有的镁及锌等矿物质的作用，能够辅助人体内酵素作用。酵素的作用活泼化，具有促进新陈代谢的效果。

　　3、玄米茶，具有清香，汤绿等特点

　　茶汤香浓，而且不伤肠胃。在味千拉面，仙踪林及一些日本料理店中广泛使用。客人上座时，服务员会泡上一杯浓香四溢的玄米茶，茶汤入口一般淡淡的清香沁人心脾。目前，在中国的北京、上海等城市玄米茶也逐渐流行起来了，玄米茶在日本、韩国多年来一直高居办公茶排行榜第一位。当你觉得疲劳、倦怠时，玄米茶是能够帮助身心彻底放松。