厨房纸巾有哪些妙用

作为厨房界的专用纸巾--厨房用纸，它们在厨房中起着举足轻重的作用，是现代厨房中不能缺少的生活工具，今天我们就来详细的看看厨房纸巾有哪些妙用。

    厨房纸巾有哪些妙用

    一、处理食材

    1、蔬菜保鲜

    说到蔬菜保鲜，很多人会喜欢使用报纸包裹好之后再放进冰箱，虽然效果很不错，但是蔬菜也很容易沾染上报纸上面的油墨。那么我们不妨可以使用厨房纸巾来包裹蔬菜，同样可以达到保鲜的效果哦。如果大家平时喜欢做一些蔬菜沙拉的话，可以将蔬菜洗干净之后，再用厨房纸巾擦干蔬菜表面的水分，那么蔬菜吃起来的口感会更加的清脆。

    2、鱼类保鲜

    我们买回来的海水鱼如果只用清水进行清洗的话，难免会造成鱼肉的鲜味流失，那么这个时候就可以使用厨房纸巾来保持海水鱼的鲜美。首先将厨房纸巾对折成小方块，再用硬角的部分刮掉鱼腹中残余的组织，来减少鱼的腥味。

    3、吸附肉类血水

    肉类从冰箱中拿出来解冻的时候，会释放出少量的血水，如果让肉浸泡在血水中的话，肉的口感会变差，所以在肉冷冻之前，先用厨房纸巾包裹住，外面再包上一层保鲜膜，这样在肉解冻的时候厨房纸巾就会吸附血水。

    二、烹煮用法

    1、吸油

    喜欢吃培根但是又不想太多油腻，那么不妨在盘子里面铺放上一些厨房纸巾，再放上培根，再盖上一层厨房纸巾，然后放进微波炉里面加热三十秒左右，这样上下层的厨房纸巾就会吸走培根的油脂，这个方法适用于各种油脂多的食物。

    2、去浮油

    我们在熬汤的时候，会发现汤的表面会浮现一层层油脂，这让爱美的女性特别的忍受不了，那么这个时候我们就可以用厨房纸巾包裹住冰块，让从汤的表面滑过，汤表面的油脂就会瞬间被厨房纸巾吸走。

    3、应急蒸布

    家中在蒸馒头或包子的时候，如果没有蒸布，那么就可以用厨房纸巾来代替。并且厨房纸巾比蒸布透气，在蒸完包子或馒头之后，包子和馒头的底部不会因为滴下的水而变得湿黏，从而影响食物的口感。

    三、厨房清洁

    1、吸除抽油烟机油垢

    抽油烟机集油盒的油垢不好清理，可把厨房纸巾摺成小块后塞于集油盒里，再定期更换新的厨房纸巾，即可免除清理的麻烦。

    2、清理冰箱胶条

    取一小水果叉，用厨房纸巾包住，再用叉子的尖端深入冰箱胶条缝隙，即可轻松去污垢又不会刮伤弄坏胶条。其他细缝的脏污物也可用此方法清除。

    3、软化顽固污垢

    冰箱里如果有滴落的汤汁或食物残渣，结冻后就会变成硬的顽固污垢，直接刮除的话容易刮伤冰箱表面。可把纸巾沾湿后敷于硬垢上，至其软化后就比较容易清理。

    4、擦除焦垢

    烹调时如果不小心把锅烧焦，可在锅还未冷却前，趁热用厨房纸巾擦除焦垢。另外，如果使用牛油煎食物，锅很容易焦掉，可边煎边用纸巾擦干净锅里的焦垢或食物碎屑，煎完后就比较容易清理。

    其实生活中很多的东西都不只是它表面的作用，只要你热爱生活，善于发现，那么生活中很多的小东西，都会扩大它的作用，我们在了解了厨房纸巾的妙用后，今后大家遇到以上的问题，就能够使用厨房纸巾来帮忙了。