李兴升
点击:872 时间:2017-02-27 10:39
时下,亲朋好友间互相馈赠的礼品中,看起来高档又实用的进口橄榄油很受欢迎。但是对于橄榄油的选购很多人不太了解。下面就为大家介绍一下橄榄油礼品如何选购呢。
一、看清橄榄油的正标
不论销售人员怎么和你说他们手中的橄榄油有什么独特之处,如产自某个特定的地区,几星级,可以活血养生等等,都可以直接忽略,只要看看那个橄榄油的正标就可以明白很多事情。因为90%的橄榄油主要产自西班牙、意大利、希腊等地中海国家,(因为油橄榄树只适合生长在地中海式气候中)这些国家基本上是欧盟国家,食品的包装说明必须符合欧盟标准规范,所以不论进口的橄榄油品牌千差万别,他们的等级是统一的。
二、看产地
产地是决定价格的重要因素之一。世界橄榄油主产国集中在地中海沿岸,其中,西班牙、意大利、希腊为世界三大橄榄油生产国和出口国。一般从这3个国家进口的橄榄油质量较好,价格也较高。
三、看色泽
一般橄榄油的色泽从淡黄到黄绿色不等,越清亮品质越好,越浑浊则越差。橄榄油被誉为“可以吃的护肤品”,它不但有很好的保健功能,还能美容、美发。但郭经理提醒爱美的消费者,用来美容的橄榄油是经过专门处理的精炼橄榄油,最好到美容院购买,千万不要从超市随便买一瓶直接涂在皮肤上。
四、橄榄油等级说明
最好等级是:extravirgin(西语是extravirgin)这就是初榨橄榄油,与目前我们国家生产的油脂比较,这种油是没有经过精炼的,也没经过高温,只是在低温下进行压榨的,它的营养才得以保存。
橄榄油的下一个等级,就是精炼油,(pure)或者什么都不标,就写着橄榄油(Oliveroil),这就是很多中文标称100%橄榄油的油,其实它只是一种也像经过上述精炼过程得到的油脂。唯一不同的是他在出厂时会勾兑10-20%的初榨橄榄油,来增加它的香味。很多商家就在卖这种油,说这种最好。
五、注意平衡摄取
任何东西再好,也不能涵盖人体所需的所有营养成分。这个道理在我们的食物中普遍存在。所以,应该多种植物油都平衡摄取才是正确的。
宜: 祭祀、塑绘、开光、订盟、纳采
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