苗族的风俗习惯介绍

苗族历史悠久，苗族居住在高山地带，以农业为主，农作物有旱稻、包谷等。接下来就为大家详细的介绍下苗族的风俗习惯。

　　苗族的起源

　　苗族族称古老，最早见于甲骨文中。唐宋以前，曾有三苗、南蛮、荆蛮、五陵蛮等称呼。这些称呼把苗和其他族称混同在一起。宋以后，苗才从若干混称的蛮中脱离出来，作为单一的民族名称。

　　苗族根据语言差异分为三大方言，分别为苗语东部方言（亦称湘西方言）、苗语中部方言（亦称黔东南方言）和苗语西部方言。苗族的自称，在湘西地区的苗族称仡熊（果熊），而在其它地区称卯、猛或蒙等。猛或蒙，黔东南苗语意为树心，传说枫树心生妹榜妹留（蝴蝶妈妈），妹榜妹留才生苗族远祖姜央，故把猛或蒙作族称，西部方言苗族自称为hmongb（蒙），有意为人等词义。局部地区称为嘎闹，意为乌，或许是古代乌氏族图腾的遗迹。历史上，曾按其服饰、居地等方面的不同，在苗字前面冠以不同的名称。1949年以后，统称为苗族。

　　苗族的建筑在各地也有很大差别。黔东南居民住木制平房和楼房。楼房一般为两层，建筑形式多为吊脚楼（即按山坡斜度竖桩，在桩上建筑），屋顶为双斜面。顶棚上层贮藏粮食、杂物，吊脚楼下堆放杂物或圈养牲畜。湘西和贵州松桃等地，采用木质结构、双斜面瓦顶或草顶平房，每幢3~5间，偏厦作灶房或牲口圈。过去，地主或富裕人家还筑有庭院，并砌高墙或石碉围护。云南文山地区苗族居民住宅的墙壁多用竹条编织、外面糊上泥土的方法建造，屋顶为平形草顶。昭通地区的苗族居民多装权权房，即一种用几根树干交叉搭糊，盖上茅草，用树枝或竹子编织、糊泥作墙的房屋。一般隔为两间，人畜各一。海南岛苗族住的是长而窄的茅草房，三间一幢，屋檐较长，檐下走廊是休息的地方。川南和黔西北的苗族多住士墙草顶或瓦顶的房屋。

　　苗族一般是一夫一妻的小家庭，财产由男子继承，主妇在家庭中享有较多的权力和地位。年老父母一般由幼子供养。有的地区，有父子连名的习惯，子名在前，父名在后，平时都只呼本名，不连父名。由于受汉族宗法封建的影响，有的制定字辈、建立宗祠、修纂家谱。苗族青年男女婚姻比较自由，男女青年通过游方（黔东南）、坐寨（广西融水）、踩月亮（云南文山、楚雄）、跳花（黔中、黔西）、会姑娘（湘西）等社交活动，自由对歌，恋爱成婚。云南楚雄等地有姑娘房制度，以便择配良偶。也有父母包办婚姻的，一般通过亲友撮合，讲门当户对。苗族妇女有婚后不落夫家的习俗，特别在黔东南至今仍有保留。有的地区苗族还有还姑娘、转房、妻姊妹婚等习俗。

　　饮食

　　解放前，花垣苗族以大米、包谷为主食，辅以红苕、大麦、小麦、小米、马豆等杂粮，一般日食两餐，五荒六月或灾年，贫苦人家常以糠菜充饥。解放后，人民生活有所改善，70年代后期，吃的均以大米为主，其他杂粮逐步转作为食品工业原料或牲畜饲料。

　　苗族莱肴除自产的新鲜蔬菜外，最具特色的是腌制酸辣食品，如酸菜、酸汤、酸辣子、酱辣子等，均为苗家常菜。苗家历来好客，来了客人总要以酒肉相待，酒有糯米酒、包谷酒，肉有猪、牛、羊、鱼，鸡，鸭等。苗乡平时买鱼肉不方便，为避免客人到后临时张罗不周，因而，一般人家均用特殊方法腌制酸鱼、酸肉、腊肉待贵客。中共十一届三中全会后，随着商品经济的发展，肉食丰富，随时可买，腌制酸鱼者少，酸肉已无人腌制，招待客人的酒菜与汉族无甚差别。

　　禁忌

　　苗族禁忌很多，主要有如几种：忌踩三脚苗家火坑里放一铸铁三脚架，用作炊事，传说三脚架是3个护火的祖先变成，任何人不能踩，否则就是对祖先不恭。忌坐火坑上方火坑右边靠中柱的地方，苗族称为夯高，设有祖先神位，是长辈坐的，年轻人和儿童严禁坐在此地，更不准在这方打闹、波水或说脏话，否则就是亵读祖宗，神人共愤。忌震龙岩苗家堂屋中央有一岩板，岩板下为龙穴，最忌震动：,据说震动龙穴，龙就会受惊离去，主人就会遭殃。父母健在忌戴白帕戴白帕则标志丧亲守孝。大年三十忌吹柴火据说是吹柴大会把新的一个的财运吹走，从而贫困潦倒。其他禁忌与县内汉族大则致相同。

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