咖喱饭的做法大全 咖喱饭如何做好吃

美食城为家庭主妇（主夫）、餐饮从业者、美食爱好者提供咖喱饭图文并茂的做法。咖喱饭怎么做好吃，如何做咖喱饭最正宗呢？下面我们一起来看看咖喱饭的做法有哪些？

　　方法一

　　材料准备：咖喱、米饭、盐、油

　　具体步骤：

　　1、锅里放油，炒肉

　　2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐

　　3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮

　　4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀，然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。

　　5、继续煮上5分钟。

　　6、米饭另做，浇上菜和汤。

　　方法二

　　材料准备：咖喱、米饭、盐、油

　　具体步骤：

　　1、把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。

　　2、同时土豆切方块儿、胡萝卜切圆块儿，洋葱多量切粗丝。

　　3、在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下，看到边儿发焦的时候取出。

　　4、用剩下的油把胡萝卜、洋葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。

　　5、用大火把盛有牛肉、洋葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。

　　6、然后放入咖喱块，等它完全溶解后，放入土豆。

　　7、等到土豆熟了就可以吃了，土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了。

　　做法三

　　材料准备：咖喱、牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜。

　　具体步骤：1、材料切块。

　　2、在锅里放一点油，估计滑一下锅就可以了。

　　3、可以加一点黄油。

　　4、油热后，把切好的肉和菜下锅去炒几分钟。

　　5、然后加水，炖15分钟左右6、加咖喱，搅拌均匀后，再炖10分钟左右。

　　生活常识，对于我们每个人来说，都很重要，知道得越多，相信我们的生活会更幸福。

　　方法四

　　材料：鸡蛋4个，白米饭300克，百梦多咖喱3块，料酒少许，盐少许，色拉酱适量，番茄酱适量，水适量，蛋液30g（炒在饭里），巧克力粉少量，芝士片1片。

　　小熊盖被子咖喱饭的做法

　　1、鸡蛋2个一组分别打入小碗（需要做两次，以下的步骤是做一次的，另一次重复即可）

　　2、加入料酒和盐然后用手动打蛋器打匀

　　3、不沾锅内倒入少量油烧热并转小火

　　4、将打匀的蛋液倒入锅内并摇动锅底，使蛋皮厚薄一致

　　5、当蛋皮表面开始气泡，就可以用铲子轻轻将蛋皮翻面了

　　6、继续小火等待几分钟，待背面可轻松铲起即可

　　7、将煮好的蛋皮放在盘内备用

　　8、锅底再次加入少量油

　　9、加入三块百梦多咖喱（原味）