白酒收藏如何辨伪

在白酒收藏与投资市场中，具体行情是如何的？白酒收藏又该如何辨伪？下面一起来了解一下吧。

　　一、白酒收藏如何辨伪

　　1、辨色：拿起酒瓶，突然倒转，仔细观察应该无色透明（个别品种允许淡黄色），无悬浮物、浑浊物和沉淀。酒盛于瓶中，瓶上无环状污物。用力摇晃，观察酒花，一般酒花细，堆花时间长者为佳。

　　2、辨香：清香型酒应清香纯正，酱香型酒应酱香突出，浓香型酒应芳香浓郁，否则是香气不正。还有一种办法是少倒一点儿酒在手上，用两手摩擦一会儿，使酒生热，然后闻其香味。一般来说，如果气味清香，即是上等酒；如果气味发甜，则是中等酒；如果气味苦臭，定是伪劣酒。

　　3、辨味：好酒口味应醇香，无外来邪、杂异味，无强烈刺激性。

　　4、辨瓶盖：真品，瓶身瓶盖有统一的标记；防盗盖完好无损，盖上图案、字迹牢固、清晰，皇冠盖外的胶帽封闭良好；用鼻闻嗅，无外溢酒香；瓶身玻璃质量好，无气泡。

　　5、辨标签：真品，商标一般采用压鼓板印的烫金图案，字迹清晰，套印准确，色彩鲜明；商标上清洁，无污物，崭新；标签上还印有酒名、度数、厂名、厂址等。

　　6、辨防伪标：真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，而假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显。

　　二、白酒收藏行情

　　白酒收藏与其他收藏品一样，关键在于藏品背后承载的文化，白酒具有悠久的酒文化，越是珍品荟萃、独具特色的品类，其文化底蕴越厚重，价值也不菲。对于那些具有历史、在当代也发展较好的高端白酒而言，只要保存妥善，发行量越少，保存时间越久，利润空间也就越大。因此，对于消费遇冷的2013年高端白酒市场而言，白酒收藏受此影响并不明显。

　　“酒是陈的香”，白酒收藏要从度数、类型、年份、数量和包装等方面入手。并非所有的白酒都适于长期储存，只有纯粮酿造的高度白酒才能长期储存，勾兑而成的低度酒并不适合长期保存，也就不适合收藏。

　　另外，在尚处于初级白酒收藏的市场中，也暴露出了一些问题，比如，体制不健全、缺乏价格标准、文化底蕴和附加值不高，更为严重的是，一些不具有文化底蕴和附加值的产品以次充好，旧瓶装新酒现象普遍存在。收藏级白酒除造假外，的隐患在于一些厂商为了获取高额利润，混淆陈年白酒与白酒收藏概念，推出了所谓的“陈年珍藏”“陈年窖藏”品类，实际却是不折不扣的新酒，严重扰乱了白酒收藏市场。