虹吸式咖啡壶如何使用

虹吸式咖啡壶做出的咖啡口感更加，所以很多人愿意使用虹吸式制作咖啡，虹吸式咖啡壶应该如何使用，接下来我们就来一起来看一下。

　　虹吸壶使用方法：

　　一、装水-钩好滤芯

　　将下壶装入热水，至相应的杯份刻度处，把滤芯放进上壶，用手拉住铁链尾端，轻轻钩在玻璃管末端。注意不要用力地突然放开钩子，以免损坏上壶的玻璃管；

　　二、点火-斜插上壶-等待冒大泡泡

　　将酒精灯点燃，把上壶斜插进去，让橡胶边缘抵住下壶的壶嘴，使铁链浸泡在下壶的水里。接着烧水，等待下壶冒出连续的大泡泡。上壶斜放即可，不要让它塞紧下壶 ,细小泡泡不算，等待大泡泡出现 ；

　　三、扶正-插进上壶

　　在下壶连续冒出大泡泡的时候，把上壶扶正，左右轻摇并稍为向下压，使之轻柔地塞进下壶。上壶插上以后，你可以看到下壶的水开始往上上壶倒灌，此刻可以开始用咖啡磨豆机磨咖啡豆了；

　　四、让下壶的水完全上升至上壶

　　待水完全上升至上壶以后，等上升至上壶的气泡消失，也就是下壶的水全部倒灌入上壶后才开始倒入咖啡粉；

　　五、倒入咖啡粉-搅拌

　　倒入咖啡粉，用搅拌竹将咖啡粉均匀得搅拌开来，搅拌动作要轻柔，避免暴力搅拌，正确搅拌动作是将竹匙左右方向拨动，带着下压的劲道，将浮在水面的咖啡粉压进水面以下；

　　六、搅拌两次并计时

　　第一次搅拌后，计时三十秒，作第二次搅拌，再计时二十秒，作最后搅拌--即可将酒精灯移开。准备好半干湿的抹布，由旁边慢慢抱住下壶，注意不要碰触到下壶 底部直接和火源接触的面，这样会引起玻璃爆裂，此刻萃取好的咖啡会从上壶回流到下壶，一杯美味的单品咖啡就萃取好了。

　　虹吸壶清洗方法

　　1、用手握于上座玻璃管，左手手掌轻往瓶口处轻拍三下。

　　2、然后，在玻璃周围再轻拍三下，使其让咖啡粉末松散。

　　3、将咖啡粉倒掉后，再用清水冲洗上杯内缘，轻转一圈冲洗。

　　4、再用清水直冲过滤器，使渣滓清除。

　　5、把过滤器弹簧钩拨去，用清水彻底洗净。

　　6、用双手合拾挤压转圈拧干即可（不用时请将过滤器/布冰于水内，以免氧化）

　　7、用洗杯刷沾上清洁剂，刷洗上座，冲洗时小心瓶口敲破，玻璃管撞击水槽或杯子等。

　　虹吸壶什么牌子好

　　1.比利时虹吸壶

　　比利时皇家咖啡壶，19世纪中期欧洲各国皇室的御用咖啡壶，为了彰显皇家气质，比利时工匠费心打造这把造型优雅的壶具，包金铸铜，把原本平凡的咖啡壶打造得金光耀眼体面非凡，仿佛与生带来一股贵族气。兼有虹吸式咖啡壶和摩卡咖啡壶特色的比利时咖啡壶，演绎过程充满跷跷板式的趣味。

　　2.哈里欧HARIO虹吸壶

　　哈里欧（HARIO）虹吸壶，作为虹吸壶中的着名品牌之一。HARIO（哈里欧）是日语，意即玻璃王，世界三大耐热玻璃工厂之一的日本HARIO玻璃王荣誉出品。哈里欧HARIO虹吸壶的外型高尚典雅、设计精巧、做工完美，造型独特，与众不同。此外还具有安全、环保、耐热等特点。是商务礼品和周年庆典礼品的不错选择。

　　3.亚米YAMI虹吸壶

　　亚米YAMI虹吸壶品牌于2004创自于大正企业，设计来源于台湾，专业开发、生产、销售各类（玻璃类，陶瓷类及礼盒装）咖啡器具。目前亚米虹吸壶系列产品的网络已遍布国内各大市场，甚至风靡整个欧洲大陆及至全世界，并逐渐成为我国咖啡器具行业的主导品牌，深得顾客喜爱。

　　以上就是虹吸式咖啡壶使用的相关介绍，希望对你有所帮助。