拉菲红酒怎么样 拉菲红酒好不好

拉菲在中国已经成为一个符号，关于地位、价值、荣耀以及恶俗。一些人追逐拉菲，另一些人唾弃拉菲，无论是作为炫耀的工具，抑或暴发户的替身，拉菲都失去了“葡萄酒”本身的意义。

　　拉菲红酒是法国拉菲（Lafite）酒庄出产的葡萄酒，拉菲酒庄作为法国波尔多五大名庄之一，有着悠久的历史。1354年，创园于菩依乐村。拉菲红酒的花香、果香突出，芳醇柔顺，十分典雅，被称为葡萄酒王国中的“皇后”。拉菲红酒不仅是享誉世界的波尔多葡萄酒之一，也创造了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录（1787年拉菲，10.5万英镑）。

　　拉菲红酒每年产量约24万瓶。历经几个世纪的变迁，拉菲酒庄一直持守着虔诚的酿酒精神和严苛的工艺标准，把拉菲红酒作为世界顶级葡萄酒的质量和声誉维持至今。2014年3月26日法国总统奥朗德在爱丽舍宫为习近平和夫人彭丽媛举行了盛大国宴，前道菜就是佐1997年的吕萨吕斯酒堡葡萄酒，主菜配1997年拉菲红酒。

　　气味：樱桃、李子、黑加仑、甘草的复杂果香，以及烟熏木、铅笔屑、矿物质和咖啡的气息。

　　特色：拉菲是法国红酒的代表和典范，口感馥郁芬芳，韵律优雅，层次极为丰富，有着独一无二的波尔多红酒的风采，是华丽的典范。

　　酿造：由赤霞珠葡萄搭配梅洛和品丽珠葡萄酿造，采用先进的不锈钢桶和传统橡木桶进行发酵和醇化的工作，装瓶前会进行澄清，然后要再继续窖藏一年方能出厂。

　　不是所有的拉菲都是拉菲

　　拉菲高品质的由来如神话一般，包括土壤及所处地方微型气候得天独厚，葡萄树平均树龄在40年以上，不使用化肥，以及重金雇用酿酒大师等。

　　尽管如此，但中国买家对于拉菲的追捧与其口感、品质并无太大关系。

　　中国葡萄学会葡萄酒专业会副主任李德美认为，现在对于拉菲来讲，基本功能完全不重要，“拉菲的大热，得益于品牌推广做得好。拉菲家本身是金融帝国，历史辉煌，现在国际影响力也非常大。”

　　“有趣的是，拉菲在中国卖得太好，拉菲集团便将所有酒都起名为‘拉菲’。实际上只有大拉菲、小拉菲是拉菲的正牌和副牌，而加了各种前后缀的都并非真正的拉菲。”