什么是保健酒 保健酒的种类有哪些

保健酒已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药着作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。

　　今天随着科学技术的进步，从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的保健意识日趋增强，一些药物成为食用保健品时，保健酒这一新名词便开始走红。

　　市场上各类保健酒满天飞，如何才能正规的保健酒。其实，适量喝酒本来就有保健效果，在挑选和饮用时，不妨参考以下建议：

　　认准“蓝帽子”标识，选标有“卫食健字”或“国食健字”的。建议去国家药监局网站上查询是否有该批号，批号中的名称、功能等是否与产品上标注的相符，不相符的不要购买。

　　按“需”挑选。不同的保健酒效果差异很大，切忌盲目轻信广告购买。如若易感到疲劳，就购买抗疲劳的产品。如有病在身，应在医生指导下服用。

　　保健酒的配方及功效

　　1、寒凉咳嗽酒

　　[配方]全紫苏60克，杏仁、瓜蒌皮、浙贝母、半夏、枳壳、百部、桔梗、桑白皮、枇杷叶、茯芩各15克，陈皮、干姜各30克，细辛、豆蔻仁、五味子各7.5克，甘草1.5克，白酒2500克。

　　[制法]上药共捣碎装入细纱袋中，扎紧口，置入容器中，倒入白酒浸泡，密封，隔天振摇一次，12天以后开封，弃去药渣，过滤即成。

　　[功效]祛风散寒，止咳平喘。适用于寒凉咳嗽，症见咳嗽气喘，鼻塞流清涕，喉痒声重，痰稀色白，头痛发热，恶寒或恶风等。

　　[服法]每日早、晚各1次，每次饮服30-50毫升。

　　[注意]咳嗽属阴虚，久咳痰少，痰中带血丝，口燥咽干者忌服。

　　2、治怔忡药酒

　　[配方]茯苓、柏子仁（去油）、归身各30克，生地黄45克，酸枣仁15克，麦门冬、龙眼肉各60克，白酒3000克。

　　[制法]将前7味药装入纱布袋内，与白酒一起置入容器中，密封浸泡15天以上。密封浸泡期可加温2-3次，以利有效成分析出。

　　[功效]养心安神。适用于心悸怔忡，倦怠乏力，面色不华，烦躁，失眠，多梦易醒等症。

　　[服法]早、晚各一次，每次饮服30毫升。

　　[注意]脾胃虚弱，肠胃腹泻者慎服。

　　3、菊花酒

　　[配方]甘菊花500克，生地黄300克，枸杞子、当归各100克，糯米3000克，酒曲适量。

　　[制法]将上4味药物加水煎煮取浓汁，用纱布过滤。再将糯米煮半熟后沥干，与药汁混匀后再蒸熟，待凉后拌上酒曲，装入瓦坛中发酵，味甜后即成。

　　[功效]养肝明目，滋阴清热。适用于肝肾不足之头痛，头昏目眩，耳鸣，腰膝酸软，手足震颤等症。

　　[服法]早、晚各一次，每次饮服20-30毫升。

　　保健酒十大品牌榜中榜

　　劲酒

　　创于1953年，湖北省着名商标，世界名酒名饮协会团体会员，以保健酒、健康白酒为主的专业化企业，劲牌有限公司。

　　椰岛鹿龟酒

　　成立于1993年，海南省名牌，海南省非物质文化遗产，传统养生保健的佳品，海南椰岛（集团）股份有限公司。

　　张裕三鞭酒

　　张裕集团传统四大酒种之一，国内较大的葡萄酒生产经营企业，药酒-保健酒十大品牌，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司。

　　竹叶青

　　我国古老的传统保健名酒，以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成，山西杏花村汾酒集团有限责任公司。

　　古岭神酒

　　广西名牌产品，广西着名商标，大型集团公司，十大药酒品牌，隶属于广西古岭龙集团，广西古岭龙投资集团有限公司。

　　宁夏红

　　享誉全国的枸杞品牌，枸杞果酒无菌冷灌装技术行业有名，以枸杞深加工为主营业务的知名企业，宁夏红枸杞产业集团有限公司。

　　致中和

　　中华老字号，浙江省名牌，浙江省着名商标，地理标志保护产品，高新技术企业，浙江致中和酒业有限责任公司。

　　五粮液黄金酒

　　五粮液集团与巨人集团携手投资推出的保健酒品牌，遵循马王堆3号汉墓出土的古法酿造，营销商：中国巨人集团。

　　茅台白金酒

　　茅台集团旗下，个性化婚庆用酒供应商，深受商旅精英欢迎的保健酒品牌，保健酒十大品牌，贵州茅台酒厂（集团）白金酒有限责任公司。

　　同仁堂

　　始于1669年，全国中药行业着名老字号，民族医药的瑰宝，现代制药业/零售商业/医疗服务板块，中国北京同仁堂（集团）有限责任公司。