饮水机能把水烧开吗 饮水机水可以长期喝吗

饮水机里面的水能够烧开吗？对于这个问题很多消费者都不知道，今天我们就来详细的探讨一下这个问题。

　　饮水机能把水烧开吗

　　一般情况下饮水机并不能把水烧开。

　　在家电卖场、网上商城里，多数品牌的饮水机，大多未明示是否能把水烧开，有的饮水机后面有加热示意图，最高加热温度标示为95～98℃不等。

　　业内人士指出，目前大部分饮水机是热罐（热胆）加热，在热罐上有两个温控器，一个是用来防干烧的，另一个是加热跳保温的，一般加热跳保温温控是80-90℃，个别高端产品，加热温度可能达到95℃以上。

　　很多饮水机，从热罐到出水口，要通过一段管子，水温太高会伤管子。热罐里的水被加热到95℃后，饮水机自动停止加热，此时经过水管流出的水，水温在90℃左右。因此加热水温一般在90℃左右，并不能达到沸腾的100℃。

　　饮水机烧的水不是千滚水

　　千滚水是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等重金属成份和亚硝酸盐含量很高。长时间饮用这种水，水中的有害物质会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀。有毒的亚硝酸盐，还会造成机体缺氧，严重者会昏迷惊厥，甚至死亡。这种水一般不能食用，只能做为提取水中的有害物质研究。

　　饮水机的水最高可加热到95℃，不会沸腾，因此也就没有千滚水一说。反复加热存储在内胆的水不会对水质产生根本影响，但可能其水中的矿物质元素会有所减少或丧失。

　　那么，长期饮用没烧开的水是否有危害呢？台州市营养学会的工作人员对此做出了肯定答复。无论是自来水还是桶装水都属于生水，里面都含有细菌和微生物，自来水里用于消毒的氯，桶装水也可能存在。因此，在饮水时应该将其烧至沸腾后再加热2-3分钟，否则就不能有效杀灭细菌和微生物，也不能挥发掉其中的部分氯。

　　据了解，水温达到65℃以后，水里的细菌会急剧减少。90℃和100℃水里的细菌含量，差别可以忽略不计。不过，市民要泡茶、泡麦片的话，最好还是用沸水。因为沸腾的水能更好地溶解食物，麦片、藕粉等速溶食物里的营养物质才更容易被吸收。市民应该长期饮用开水。

　　可能很多人认为饮水机里的水虽然只能加热到80℃，但合格的桶装饮用水本身就达到了饮用标准，因此，即便没烧开，也不会对人体造成特殊的影响。其实不然，由于饮水机具有反复加热功能，而水在反复加热的情况下，亚硝酸盐含量会增加。即使达不到中毒的标准，但亚硝酸盐含量增加肯定会对人体造成危害。

　　另外，记者了解到，桶装水最好在15天内喝完。市民不要以为过期的水烧开了也可以喝，那是不健康的。因为新鲜的水氧气含量更多，加之饮水机是一个封闭的空间，如果长期不清洗干净也会滋生细菌。

　　以上就是对于饮水机的相关介绍，饮水机能把水烧开吗这个问题相信大家一定有所了解了。