微波炉烤鸡腿制作方法

微波炉不仅可以使用用来加热饭菜，微波炉也可以充当烤箱来使用，只要掌握好方法也能制作好吃的烤制品。今天就来教大家做一道微波炉烤鸡腿，快来学一下吧。

　　微波炉烤鸡腿的做法

　　微波炉烤鸡腿的做法之一：

　　鸡腿洗净，用叉子在鸡腿上多扎些洞洞，也可用刀在鸡腿上划上几刀，以便入味

　　在鸡腿上撒上适量胡椒粉，撒均匀，倒入少量料酒，再倒入生抽，老抽，生抽老抽比例为1:0.5，加适量糖，用手抓匀，腌制30分钟左右

　　腌制完成后，在烤盘和鸡腿上刷上少量油即可，因为烤鸡腿时，调料汁和鸡腿中的油都会渗出一些，所以就不需要太多油了，烤大概15-20分钟，调料汁收到鸡腿中即可，时间也可依照鸡腿大小调节

　　微波炉烤鸡腿的做法之二：

　　（1）微波炉烤鸡腿的材料：

　　鸡小腿6只，李锦记蜜汁烤肉酱，黑胡椒，酱油，盐，鸡精

　　（2）微波炉烤鸡腿的做法：

　　1、鸡小腿洗净，用刀把肉割开几道口子以便调料入味儿。加入李锦记蜜汁烤肉酱、黑胡椒、盐、鸡精等拌匀。

　　2、包上保鲜膜后放入冰箱中腌制1小时。

　　3、看着鸡腿的颜色不深，我又加了一点点酱油去调色，再放置15分钟。

　　4、鸡腿盒盖上盖子，放到微波炉中，中火先烧制3分钟。

　　5、3分钟后取出，给鸡腿翻个身，继续放入中火2分钟，即可食用。

　　鸡腿的简介

　　1、鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。

　　2、蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。

　　3、同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。

　　以上就是微波炉烤鸡腿制作方法的相关介绍，赶快自己动手试一下吧。