夏季冰箱食物存放要注意什么

夏天到了，不少人总是会在家里存放各种水果蔬菜饮料等，或许是怕天气炎热，容易使食物变质，总是喜欢将什么东西都往冰箱里塞。虽然冰箱家家户户都有，人人都会使用，但是有些注意事项并不是所有的人都知道的。那么，夏季冰箱食物存放要注意什么呢？

　　一、食物不宜过满

　　冰箱里存放的食物最好不要过于拥挤，有一定的空隙才能让冰箱中的空气正常的对流，这样可以剪切机组的负荷，此外，食物存放过于用于会容易使食物之间的细菌交叉感染，从而导致人体食用出现不适。

　　二、拒绝瓶装饮料

　　对于瓶装的食物、饮料等最好不要放进冷冻室，防止包装瓶会被冻裂。放入冰箱时，最好是存放在冷藏室中，且温度最好在4℃以上为宜。

　　三、肉类食物要处理

　　对于存放肉类的食品时，最好要先进行对应的处理，例如鲜鱼、肉类应该将食品先放塑料袋中密封再放入冷冻室。而水果蔬菜则应先将外面的水分擦干再放入冰箱最下面，其温度最好在0℃以上。

　　四、拒绝过烫食物

　　有些人喜欢把过烫的食物放进冰箱，希望能在短时间内吃到冰凉爽口的食物。尽管这样能让你品尝到美食，但是将过烫的食物放进真在运转的冰箱内，会很容易使冰箱减短其使用寿命的。

　　五、生熟食物不能放一起

　　有的人存放食物时没有区分生熟食，这样是很不好的一个做法。由于生熟食存放的时间和温度都有不同的要求，且生食中总是会存在各种寄生虫和细菌，若是与熟食存放在一起，很容易使熟食受到污染。此外，存放食物时要注意最好不要将食物放在蒸发器上，防止食物被冻结在蒸发器上，使得取出是很费劲。