如何保存“冰糖心”？装袋扎好放冰箱冷藏

近日，购买了阿克苏冰糖心苹果的陈先生询问，苹果才送来时，切开个个有冰糖心，冰糖心块很明显，汁多蜜甜，可是摆了一段时间后，苹果里的冰糖心越来越小，甚至没有了，但口感却和之前一样好吃，这是怎么回事？

　　如何保存冰糖心？

　　阿克苏冰糖心苹果原产自新疆阿克苏红旗坡农场。具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明等特点。果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣。且阿克苏苹果富含丰富的维生素C、纤维素、果胶。

　　这种冰糖心苹果的最佳存放温度是-5℃—5℃之间，如果常温高于5℃，冰糖心就会慢慢消失了。果类专家杨先生介绍，冰糖心苹果最好放在通风的阳台上，或者放在冰箱里保存，由于苹果能产生乙烯，苹果放在冰箱里冷藏时，一定要装进塑料袋里，并扎紧袋口。