红酒柜应该如何保养

红酒柜是酒吧中不可缺少的物品，主要用于酒类的储存和展示，具有恒温、恒湿、防震和避光等功能。因此，红酒柜的保养清洁工作需要特别的重视，否则会影响到使用寿命。那么，红酒柜应该如何保养呢？一起来看下文的介绍吧。

　　第一，定时更换活性碳过滤器。每半年更换一次酒柜上方通气孔的活性碳过滤器。

　　第二，定时清理冷凝器上的灰尘。每两年清理一次冷凝器(酒柜背面的金属网)上的灰尘。

　　第三，不要轻易的挪动酒柜。搬动或清扫酒柜前请认真查看插头是否已经拔出。

　　第四，定时更换层架。每一至两年更换一次层架,以防高湿度状态下实木层架的变型同腐蚀对酒造成的安全隐患。

　　第五，定时清洗酒柜。每年彻底清洗一次酒柜,清洗前请先拔出插头,并清空酒柜,然后用水轻轻擦洗柜体。

　　第六，不可在酒柜上放重物。不施重压于酒柜内外，不要在酒柜顶部台面放置发热器具和重物。

　　第七，定期托架酒柜消毒清洗。对长期存酒后，箱内湿度大，木托架容易发霉，可用保鲜膜包裹托架再经存放酒水。定期对托架酒柜消毒清洗，防止发霉。

　　第八，用软布或海边清洗酒柜。清扫酒柜时需要使用软布或海棉，蘸水或肥皂(无腐蚀性的中性清洗剂均可)。清洗后用干布擦净，以防生锈。

　　第九，酒柜停用需切断电源。酒柜要长时间停用，需要切断电源，按上述方法进行清洗。并打开玻璃门，将柜内物件晾干后封存。

　　以上就是有关红酒柜应该如何保养的介绍，相信大家也都有所了解了。最后小编提醒广大朋友，红酒柜一般应用在酒店中，所以，我们要经常的对其进行保养和清洗，这样才能保证酒柜亮丽如新。