最科学的电磁炉使用方法及其注意事项

电磁炉又叫电磁灶，无需明火或传导式加热就可以直接加热食物，是一种高效节能的厨房小家电。现在在中国几乎家家都有电磁炉，电磁炉已经是每个厨房都不可或缺的好帮手。尤其是对于喜欢中餐的中国人而言，电磁炉不仅可以加热食物，还可以煎、炒、煮、蒸和烤等等，非常的方便。可是再好的电器，若是使用不当也会出现问题的。下面我们就来看看电磁炉的使用方法和注意事项吧。

　　电磁炉电源要安全

　　电磁炉是大功率的电器，所以需要的电流是比较大，因而一定根据电磁炉的功率来配置电磁炉的电源线和电源插座。通常情况下一般选择能够承受15A电流的铜芯线，另外电磁炉使用的插座、插头和开光也要达到这样的要求。如果电源线、插座这些不能够保证电流安全的情况，电磁炉在工作的时候产生的大电流很有可能烧毁电线，引起安全事故。

　　电磁炉放置要平整

　　无论把电磁炉放在哪里，都要注意将电磁炉放置平整。电磁炉还是有一定重量的，当电磁炉的一角处于悬空状态的时候，使用的时候，锅具因为引力的作用有可能将会迫使炉体倾斜，锅内食物溢出。而且锅具产生的震荡也容易引起人们握不住锅具，锅具很容易滑出电磁炉掉落发生危险。

　　电磁炉锅具不可过重

　　电磁炉不是砖块，也不是钢铁，它具有一定的承载重量限制的，所以电磁炉上面的锅具重量一定要在这个承受范围内否则锅具会把电磁炉压坏的。一般锅具连同锅内的食物最好不要超过10斤，就是比较好。另外锅具的底部不宜过小，这样电磁炉的承受面受到的压力也不会非常大。

　　电磁炉清洁要得法

　　同其他所有的灶具一样，电磁炉也是需要清洁的，不要总是使用而忘记了电磁炉的清洁问题。电磁炉是电器，所以需要防水防潮，因而不可以将电磁炉直接放入水中清洗，清洗的时候也不能使用溶剂或者汽油来清洁电磁炉炉面炉体。清洁的时候最好使用柔软的湿布一点点的擦拭。如果电磁炉上面有油污可以用一点洗衣粉或者洗涤剂擦拭。注意一定要在电磁炉断电的情况下清洁，否则有触电的危险。

　　结语：当然除了以上的使用方法和注意事项之外，电磁炉还有许多使用方法和注意事项，比如电磁炉上的按钮属于轻触型，使用的时候要轻触轻按，当电磁炉炉面有所损坏的时候，就应该停止使用。还有电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能，若这些功能不工作的时候，也应该停止使用电磁炉。