电磁炉的选购五大技巧解析

相对于其他产品来说各个电磁炉产品之间的技术没有什么区别，因此其产品质量完全在于产品元件，做工，用料以及细节上的提升。因此选购具有一定品牌知名度的产品，比选择小品牌的产品要保险很多。接下来来和大家说说电磁炉的选购技巧。

　　依据自己的需求选择合适的功率

　　一般来说3人以下家庭选1000W左右，4~5人选1300W左右，6~7人选1600W为宜，8人以上选1800W电磁炉。目前投放市场的电磁炉都在800-2000W，功率越高耗电就越快，但是其加热速度就越快。因此，除了家庭人数因素以外，还要看你怎么使用电磁炉。如果以蒸，炖，煮为主那么其使用的功率并不需要很高，而如果以炒，油炸为主那么选择高功率火力旺的电磁炉更好一些。

　　选择好顶板

　　目前市面上的陶瓷顶板可以分为A/B/C三个级别，还有另外的微晶板。A级是进口的太空陶瓷顶板，经过45天、1500度高温烧制，一次成型，耐高温，耐冷热差，抗冲击性强，易清洗，不变色，是最好的陶瓷顶板。B级是国产的特技白色陶瓷顶板，7天600摄氏度烧制，非一次成型，易发黄变色，热效率不高，不怎么耐温差。C级较B级更次之，短期内发黄变色。

　　鉴别陶瓷顶板可以有一下几个方面参考：

　　第一，白色有复杂花纹的顶板一般为C板，为掩饰以后的发黄变色；

　　第二，顶板边沿粗糙的为B级板；

　　第三，A级板边沿光滑，正反颜色相同，表面污物清洁后常用常新。

　　除了陶瓷板，现在电磁炉还流行微晶板，微晶板在特性上和B级板差不多，但是由于是黑色的因此不会发黄变色。

　　纯铜线圈盘

　　线圈盘选购时一定要选购纯铜漆包线的线圈盘，这样才能在热稳定性，电传导性等方面获得最好的保证。质量较好的电磁炉都会有25圈以上的线圈盘，而且每圈由25-32股纯铜漆包线组成，并有6-7根导磁条。电磁炉的热效率高低和火力是否均匀取决于线圈盘数和导磁条数量。

　　防水控制面板

　　控制面板是日常使用电磁炉最多接触的地方，要求其完全绝缘和防水。平面设计的电磁炉的控制面板采用绝缘防水材料，非平面设计的电磁炉控制面板使用的是金属按键，易造成机体进水，影响电磁炉的使用寿命，严重者导致使用者触电，危及其生命安全。

　　风扇平稳牢固

　　风扇的作用我们在电磁炉结构部分已经说明了，其虽然是一个小部件，但是直接影响到电磁炉的使用寿命以及使用效果。好的电磁炉风扇要保持在电磁炉体内稳定的，均匀的，平稳的旋转。晃动电磁炉的时候风扇没有明显的松动声音，保证扇叶与轴，轴与轴承之间没有晃动的声音。

　　电磁炉由于卫生、节能、无火烹饪、使用方便越来越受到大家的青睐。以上就是今天为大家带来电磁炉选购的相关介绍，相信朋友们也都有了一定的了解，希望这篇文章可以帮助到你们喔。