消毒柜都有哪些种类 消毒柜类型介绍

随着我们对于食品安全问题的重视，家庭中关于餐饮消毒我们也不得不关注一下生活中，消毒柜能够帮助我们把餐具、毛巾、衣物上的细菌都能杀灭，保证我的摄入的食物，使用的用品都是健康卫生，因此，消费柜已经成为了现代厨房中必备的家电之一，下面就为大家介绍一下消毒柜的种类。

　　消毒柜都有哪些种类

　　按照用途可分为：商用消毒柜和家用消毒柜。商用消毒柜一般指的就是饭店用的消毒柜比如：餐具消毒柜、毛巾消毒柜、筷子消毒柜、酒店消毒柜、茶具消毒柜、鞋子消毒柜；家用的消毒柜一般的就是茶具和餐具还有衣服消毒柜等这些家用的消毒柜，一般的和酒店用的是类似的消毒柜，家用的消毒柜很多为了不占地方，用的是嵌入式消毒柜，其他的不同只是产品型号的大小不一样而已。

　　按照消毒方式分为：1、电热食具消毒柜，是通过电热元件加热进行食具消毒的消毒柜；2、臭氧食具消毒柜，是通过臭氧进行食具消毒的消毒柜；3、紫外线食具消毒柜，是把紫外线作为食具消毒手段之一的消毒柜，单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的；4、组合型食具消毒柜，由两种或两种以上消毒方法组合而成，对食具进行消毒的消毒柜。

　　按照消毒效果分为：1、一星级消毒柜（*） 对大肠杆菌杀灭率应不小于99.9%；2、二星级消毒柜（**） a）对大肠杆菌灭杀对数值应≥3（ ≥ 99.9%）；b）对脊髓灰质炎病毒感染滴度（TCID50）≥105 灭活对数值≥4.00。

　　通过以上的介绍是不是对于消毒柜的分类有了新的理解呢，希望这篇文章可以帮助到你们喔。